Nasi Gegok Trenggalek
Nasi Gegok Trenggalek

Lagi mencari inspirasi resep nasi gegok trenggalek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi gegok trenggalek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gegok trenggalek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi gegok trenggalek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Dalam hal kuliner, kota Trenggalek selain memiliki nasi tiwul yang sudah lama terkenal, ternyata trenggalek memiliki kuliner khas lainnya, yaitu nasi gegok atau masyarakat Trenggalek biasanya menyebutnya sego gegok. Yang menjadi ciri khas dari kuliner khas masyarakat Trenggalek ini adalah rasa pedas dari ikan teri yang menjadi lauk dalam nasi gegok. COM - TRENGGALEK - Nasi Gegok is a typical Trenggalek food which is currently enjoyed by the Trenggalek community and outside the region.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi gegok trenggalek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Gegok Trenggalek menggunakan 0 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Gegok Trenggalek:

Nasi gegok merupakan makanan khas dari Kabupaten Trenggalek yang banyak digemari masyarakat, baik dari dalam kota Trenggalek ataupun dari luar kota Trenggalek. Selain dari harganya yang relatif terjangkau, rasanya yang enak juga pedas membuat nasi gegok membuat pecintanya ketagihan untuk selalu ingin memakannya. Dalam sehari mbah tumirah bisa menjual kurang lebih seratus bungkus nasi gegok. Nasi Gegok ini terdiri dari dua varian ya Lur, Nasi Gegok Tuna dan Nasi Gegok Teri.


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Nasi Gegok Trenggalek:
  1. Masak Nasi seperti Biasa, awalnya sy pakai cara Diaron, tp matengnya kurang pas, akhirnya Nasi sy masak dengan Rice Cooker biasa tp takaran airnya sy kurangi
  2. Lauk Utama : Goreng Tahu Tempe yg sdh dipotong kecil” dan tipis, Tumis Bumbu” dan Masukkan Tahu Tempe - dan Ayam bila ingin lebih simpel- sisihkan
  3. Kai ini sy buat 3 Lauk Tambahan / untuk 30 Bungkus lebih kecil dr biasanya. 1) Pedesan Kikil : Tumis 2 sdm Sambal Surabaya dan 3 siung Bawang Merah, 2 Siung Bawang Putih, gula jawa, garam, daun salam
  4. Oncom Cabe Kemangi ; 4 papan kecil Oncom (rp.2000), 2 Sdm Sambel Surabaya, 4 siung Bawang Merah, 2 siung Bawang putih dan 1 buah kemiri : haluskan semua. Goreng potongan kecil Oncom dgn sedikit minyak, sisihkan. Tumis bumbu dan Sambal Surabaya, Masukkan Oncom dan 1 ikat kemangi daunbya saja.. aduk koreksi rasa
  5. Daging Pedas : Tumis 2 Sdm Sambel Surabaya dengan Irisan 3 siung Bawang merah dan 3 Siung Bawang Putih, Masukkan Irisan Tipis 150 gfam Daging Lulur dalam, koreksi Rasa,..
  6. Buat Station yg rapi agar Mudah Membuat Nasi Gegok’nya
  7. Ambil Daun Secukupnya, Masukkan Nasi kira” 1/2 cup heaping (munjung), beri 1 sendok Tahu Tempe kecap, tambahkan 1 sendok Lauk Pedesan (pilih diantara 3), rapikan dan tekuk kebawah, sematkan toothpick untuk Tum- (nyunduk).. Kukus diatas Dandang selama 30 menit’an
  8. Voila.. kasih mark isinya, biar yang mengambil/makan Tau pilihannya sesuai dengan kesukaannya.. Enjoy..
  9. Malam kemarin sy bawa juga Poulett Fritter dan Roasted Potato Wedges.. Meski nggak nyambung Rasanya.. tapi 30 menit sudah ludes semua, yummm.. 😋🤩👩‍🍳

Trenggalek merupakan salah satu kota yang terletak di wilayah provinsi Jawa Timur. Kota ini terkenal dengan destinasi wisata pantainya yang indah. Hamparan pantai di Trenggalek memiliki pasir putih yang bersih dan cantik. Tidak heran jika banyak wisatawan yang. Kalian wajib coba ya kalau ke Trenggalek.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi gegok trenggalek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!