Red Velvet Cupcakes
Red Velvet Cupcakes

Anda sedang mencari ide resep red velvet cupcakes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet cupcakes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet cupcakes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan red velvet cupcakes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan red velvet cupcakes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Red Velvet Cupcakes memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Red Velvet Cupcakes:
  1. Ambil Bahan A
  2. Sediakan 135 ml susu cair
  3. Sediakan 28 gr butter (lelehkan)
  4. Siapkan 30 gr minyak sayur
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
  7. Ambil Bahan B
  8. Sediakan 149 gr tepung terigu protein sedang
  9. Siapkan 30 gr bubuk red velvet
  10. Siapkan 1 sdt baking powder
  11. Gunakan 1/4 sdt soda kue
  12. Gunakan 1/4 sdt garam
  13. Ambil 80 gr gula castor (saya gula pasir di blender)
  14. Gunakan Topping
  15. Gunakan Choco chips
  16. Siapkan Keju cheddar (potong dadu kecil)


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Red Velvet Cupcakes:
  1. Campur bahan B. ayak, sisihkan. Jumlah gula bisa ditambah sesuai selera.
  2. Campur bahan A, aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan bahan A bertahap. Aduk balik sampai tercampur tapi jangan over mixed karna akan membuat cakenya bantat.
  4. Panaskan oven suhu 200°C. Tuang ke cetakan cupcake yang sudah diberi kertas cupcake. Tuang hampir penuh lalu beri tanda sesuai selera. Yang keju tidak terfoto karna lupa. 🤭
  5. Panggang pada suhu 200°C pada 3 menit pertama lalu turunkan menjadi 180°C. Lanjutkan memanggang sampai 17-20 menit. Tes tusuk dengan garpu atau lidi, jika sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang. Keluarkan dari cetakan, siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Red Velvet Cupcakes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!