Cupcake Bunga Telang
Cupcake Bunga Telang

Lagi mencari ide resep cupcake bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cupcake bunga telang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cupcake bunga telang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cupcake bunga telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cupcake bunga telang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cupcake Bunga Telang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cupcake Bunga Telang:
  1. Ambil 200 gr terigu serbaguna
  2. Ambil 1 sdt baking powder
  3. Gunakan 100 gr butter
  4. Gunakan 2 telur
  5. Gunakan 150 gr gula pasir
  6. Gunakan 125 ml susu cair
  7. Gunakan 1 sdt vanilla (saya pakai beberapa tetes)
  8. Siapkan Cream:
  9. Gunakan 1 genggam bunga telang (cuci, rendam dalam air panas 50 ml)
  10. Ambil 100 gr whipcream
  11. Sediakan 150 ml air es
  12. Gunakan secukupnya Sprinkles


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Cupcake Bunga Telang:
  1. Campur terigu dan baking powder, aduk sisihkan.
  2. Mixer butter, gula, dan vanilla hingga mengembang dan pucat.
  3. Masukkan telur satu persatu sambil terus dimixer sampai mengental.
  4. Tambahkan terigu (sambil diayak), turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan susu cair. Lanjut dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur seluruhnya. Nanti tekstur adonannya akan kental.
  5. Tuang dalam wadah cupcake sekitar 3/4 (jangan sampai penuh), lalu panggang di oven sekitar 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2
  6. Siapkan adonan cream, pertama campur bunga telang ke dalam air panas, saring lalu dinginkan (kalau saya dikasih es batu supaya dingin)
  7. Siapkan whipcream bubuk di dalam wadah, masukkan campuran air es dan air telang sambil terus dimixer.
  8. Ambil cupcake yang sudah matang (dalam kondisi udah agak dingin yaa), lalu hias atasnya dengan whipcream dan tabur sprinkles. Hiasan bisa disesuaikan selera masing2, selamat menikmati! 😋

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cupcake Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!