Brownies Cup Cake
Brownies Cup Cake

Sedang mencari inspirasi resep brownies cup cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies cup cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies cup cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies cup cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies cup cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Cup Cake menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Cup Cake:
  1. Ambil 6 Butir Telur
  2. Siapkan 200 gr Gula pasir
  3. Gunakan 1 sdt Sp
  4. Ambil 150 gr Tepung terigu protein sedang
  5. Sediakan 30 gr Coklat bubuk
  6. Gunakan 150 ml Minyak sayur
  7. Ambil 100 gr DCC/coklat batang
  8. Ambil 1/2 sdt Pasta vanilla
  9. Gunakan TOPING :
  10. Sediakan 200 gr DCC/coklat batang lelehkan
  11. Gunakan Keju parut, chocochip, springkle, kacang tanah sangrai, meses


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Brownies Cup Cake:
  1. Ayak terlebih dahulu tepung terigu&coklat bubuk, sisihkan.
  2. Lelehkan DCC (Dark Compound Chocolate) & beri minyak, aduk² hingga tercampur rata, sisihkan dulu.
  3. Siapkan wadah, masukkan telur, gula, sp & pasta vanila. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak.
  4. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah. Masukkan sedikit demi sedikit tepung & coklat bubuk yg tadi sudah diayak. Masukkan sambil dimixer pelan². Mixer sebentar saja.
  5. Matikan mixer, aduk sebentar menggunakan spatula. Lalu masukkan DCC (Dark Compund Chocolate) yg sudah dilelehkan & ditambah minyak. Aduk balik menggunakan spatula hingga benar² tercampur rata.
  6. Masukkan ke dalam loyang cup yg sudah dioles margarin tipis² & dialasi kertas roti. Hentakkan beberapa kali supaya udara yg terperangkap pada adonan bisa keluar.
  7. Kukus adonan ± 35 menit menggunakan api kecil. Sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu dan tutup kukusan dibungkus kain/serbet bersih. Kukus hingga matang.
  8. Angkat dari loyang & biarkan kue benar² dingin terlebih dahulu. Lelehkan 200gr DCC (Dark Compound Chocolate). Celupkan Brownies yg sudah dingin ke dalam lelehan coklat. Beri toping sesuai selera. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies cup cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!