Kerongkongan ayam masak teriyaki
Kerongkongan ayam masak teriyaki

Sedang mencari ide resep kerongkongan ayam masak teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerongkongan ayam masak teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kerongkongan ayam masak teriyaki. kerongkongan ayam (bisa diganti daging ayam / daging sapi) • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay • cabe campur/lebih enak pakai cabai paprika (optional) • jahe • saori saus teriyaki • kecap manis • gula,garam dan totole/penyedap rasa. zahara hafni. Dalam periuk kecil, campurkan kesemua bahan kecuali ayam dan biarkan mereneh dan memekat. Angkat dan taburkan sedikit bijan yang telah disangai.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerongkongan ayam masak teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerongkongan ayam masak teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerongkongan ayam masak teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerongkongan ayam masak teriyaki memakai 0 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerongkongan ayam masak teriyaki:

Semasa sedang membuat teriyaki, bahan-bahan makanan yang akan dipanggang dicelup dan diperap dengan sos teriyaki beberapa kali sehingga betul-betul masak. Di Jepun, bahan yang banyak digunakan dalam masakan teriyaki merupakan ikan yang yang banyak daging seperti tongkol, makarel, trout dan marlin. Dalam mangkuk, gaulkan dada ayam bersama kicap soya cair, cuka makan, parutan halia, minyak bijan dan gula. Angkat dada ayam dan susun di dalam kuali.


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Kerongkongan ayam masak teriyaki:
  1. Bersihkan kerongkongan ayam dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit
  2. Iris bawang bombay,bawang putih dan cabai serta geprek sedikit jahe.
  3. Rebus sebentar kerongkongan ayam untuk menghilangkan bau.setelah itu angkat dan cuci bersih kembali
  4. Tumis bawang putih sampai harum.kemudian masukan bawang bombay,jahe dan saori saus teriyaki.
  5. Masukan ayam. aduk sembentar dan beri sedikit air
  6. Tambahkan kecap manis, totole/ penyedap rasa,garam dan gula
  7. Masukan cabai dan masak hingga air menyusut
  8. Angkat dan sajikan

Ketepikan sos perapan kerana akan dimasak kemudian. Biarkan ayam masak sebelah bawah dengan sedikit tanda grill, kemudian alihkan. Bila kuah teriyaki dah mendidih, masukkan bancuhan air tepung jagung sehingga kuah sedikit pekat. Nur tak buat pekat sangat dan tak cair sangat. Bila ayam dah siap bakar/masak, celupkan ayam ke dalam kuah teriyaki kemudian potong ayam macam dalam gambar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerongkongan ayam masak teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!