Anda sedang mencari ide resep oseng-oseng daun mengkudu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng daun mengkudu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Oseng - Oseng Atau Tumis Daun Mengkudu / Daun Pace. Sebelumnya Blog Mang Yono, pernah menuliskan Daun Mengkudu / Pace yang selalu hadir dalam acara - acara tertentu di Subang. Kali ini saya mau sedikit berbagi tentang Cara membuat Oseng - oseng atau tumis daun mengkudu / daun pace.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng daun mengkudu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng-oseng daun mengkudu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng-oseng daun mengkudu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng-oseng Daun Mengkudu menggunakan 0 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Bikin Oseng daun pepaya semangit, Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Oseng-oseng Cumi-cumi yang Lezat Sekali
- Resep Sayur Bobor Daun Ubi Jalar yang Enak
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng-oseng Daun Mengkudu:
Daun mengkudu bermanfaat sebagai makanan yaitu pengganti sayuran atau bisa juga dibuat lalapan rebus "seupan" kukus, oseng - oseng, urap. Manfaat rebusan daun mengkudu termasuk untuk meningkatkan pencernaan, juga bermanfaat untuk mengobati ambeien. Bagi kecantikan daun mengkudu juga mempunyai manfaat. Mamaku pernah masak tumisan daun mengkudu nit.
Lihat Juga :
- Cara Bikin Oseng daun pepaya semangit, Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Oseng-oseng Cumi-cumi yang Lezat Sekali
- Resep Sayur Bobor Daun Ubi Jalar yang Enak
Cara menyiapkan Oseng-oseng Daun Mengkudu:
- Potong-potong daun mengkudu (iris tipis boleh atau sesuai selera), cuci bersih
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, kemiri, garam
- Setelah bumbu halus, siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Tumis bumbu halus, masukkan daun mengkudu yang telah dicuci bersih, oseng sampai agak layu, lalu tambahkan sedikit air dan masukkan udang kering ebi (bisa diganti ikan teri, udang basah dll)
- Selanjutnya masukkan baiking powder (agar daun agak lunak dan warnanya tidak terlalu gelap), lalu tambahkan gula, penyedap rasa, saus tiram dan sedikit garam lagi jika kurang sedap
- Tunggu beberapa menit sampai daun agak lunak dan layu. Dan siap dihidangkan.
Jgn kan daunnya, lah buahnya dulu kami sekeluarga rutin minum sarinya :D. Tp kalo bisa makan pake sambel terasi, mantaaaaaap :D. Cm di Deket rumahku , pasarnya ga lengkap. Cara Membuat Oseng - Oseng Atau Tumis Daun Mengkudu / Daun Pace Daun Mengkudu / Pace yang selalu hadir. Gejala-gejala darah tinggi yang saya alami kepala pusing, jantung selalu berdebar, susah tidur, mudah marah, sakit pinggang, Sering mengalami pendarahan dari hidung / mimisan, wajah kelihatan kemerahan, dan mudah mengalami kelelahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng-oseng daun mengkudu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
