Lagi mencari ide resep vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Vanilla Cupcake (stay moist sampai 4 hari) memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Cupcake Vanilla dengan Hiasan bunga buttercream, Lezat Sekali
- Resep Vanilla Cupcake with Chocolate Ganache, Menggugah Selera
- Cara Bikin Vanilla Angel Cupcake - Air Fryer yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Vanilla Cupcake (stay moist sampai 4 hari):
- Gunakan 150 gr tepung protein sedang (segitiga)
- Gunakan 1 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Gunakan 2 telur (berat per pcs dg kulit 50-55 gr)
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Ambil 60 gr butter unsalted
- Ambil 125 gr susu cair
- Ambil 2 sdt vanilla extract
- Sediakan 1 1/2 sdt minyak
Lihat Juga :
- Resep Cupcake Vanilla dengan Hiasan bunga buttercream, Lezat Sekali
- Resep Vanilla Cupcake with Chocolate Ganache, Menggugah Selera
- Cara Bikin Vanilla Angel Cupcake - Air Fryer yang Sempurna
Langkah-langkah membuat Vanilla Cupcake (stay moist sampai 4 hari):
- Campur butter dan susu cair, panaskan diatas kompor sampai butter meleleh, jangan sampai mendidih ya. Angkat dr kompor dan tutup agar tetap hangat
- Campur tepung, garam dan baking powder di wadah terpisah
- Kocok telur dengan mixer medium speed (saya speed 2)30 detik. Setelah itu sambil mixer tetap jalan (naikan ke speed 3,pqling tinggi), masukkan gula sedikit demi sedikit. Setiap penambahan gula kocok sekitar 5 detik baru tambahkan gula lagi. Setelah semua gula masuk, mixer 6 menit dengan speed tinggi. Sampai warnanya hampir putih
- Setelah telur terlihat cukup pucat/putih, masukkan 1/3 bagian terigu ke adonan telur, kocok speed paiing rendah sekitar 5 detik, masukkan lagi 1/2 bagian tepung, kocok 5 detik, masukkan kembali sisa tepung mix 10 detik, atau kalau sudah tidak ada tepung yg terlihat langsung hentikan mixer nya.
- Siapkan susu dan butter leleh tadi, pastikan masih cukup hangat,tambahkan minyak dan vanilla,Kalau mau pakai pewarna masukkan pewarna kedalam larutan ini. Masukkan sepertiga adonan telur kedalam larutan susu, aduk rata pakai whisk, adonan akan kelihatan foamy
- Masukkan campuran pada point 5 kedalam adonan telur, Mix dengan speed paling rendah sampai cukup tercampur. Selesaikan dengan spatula sampai tercampur rata
- Masukkan kedalam cup, cukup 1/2 sampai 2/3 cup. Kalau terlalu penuh nanti bisa luber, collapse gitu cup cake nya. Karena si adonan ga ada tempat berpegangan lg ketika dia mengembang. panggang 160 C selama sekitar 22menit, sesuaikan oven masing2 ya, tes tusuk itu perlu
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sampai temp ruang. Saya coba 4 hari disimpan di suhu ruang, cuma ditaro ditray trus masukin ke oven yg mati, hasilnya beneran masih fluffy dan moist, tp moist nya ga berlebihan ya. Tetep kayak cake gitu. Cakep lah pokoknya. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Vanilla Cupcake (stay moist sampai 4 hari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
