Roti Sobek Susu
Roti Sobek Susu

Sedang mencari ide resep roti sobek susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Roti sobek pun kerap dijadikan sebagai makanan pendamping undangan acara. Kalau kamu juga ingin membuat roti sobek, mungkin kamu bisa mencoba resep yang satu ini. Roti sobek kali ini memiliki rasa susu original tanpa isian.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Susu menggunakan 0 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek Susu:

Roti susu yang berbentuk layaknya roti sobek seharusnya memiliki tekstur yang lebih serta cita rasa yang manis. Terkesan sederhana, namun proses pembuatan roti sobek perlu sekali diperhatikan dengan baik agar tidak gagal. Jika Mama ingin mengetahui resep dan cara membuat roti susu yang lembut,. Cara membuat roti sobek isi pisang : Campurkan gula, susu dan ragi.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Susu:
  1. Dlm baskom campur terigu cakra, gula pasir halus dan garam. Aduk rata menggunakan whisk. Ukur susu cair UHT dalam gelas. Masukan ragi instan ke susu, aduk hingga rata.
  2. Masukan campiran susu-ragi instant ke campuran terigu, aduk hingga terbentuk adonan dan uleni ringan. Saya dg mixer spiral speed terendah, 5 menit. Adonannya lembek. Masukan margarine.
  3. Lanjutkan mixer lagi 10 menit hingga semua adonan menyatu, ngga ada yg menempel di dinding baskom. Adonan saya tetap lembek masih agak lengket di tangan (ngga di test window pane untuk kalisnya, cuma patokan waktu mixer 10 menit), bulatkan adonan, letakan di tengah baskom, tutup baskom, letakan di tempat hangat hingga mengembang 2x lipat, saya 1 jam, siang hari cerah, dekat jendela.
  4. Kempeskan adonan, sudah ngga lengket lagi, cukup mudah dipegang. Saya bagi jadi 8 buah. Masing masing dibulatkan, lalu pipihkan, isi dengan coklat batang, parutan keju dan selai strawberry. Bulatkan kembali dan tata pada loyang yg dilapisi baking paper.
  5. Tutup dan diamkan kembali di tempat hangat sekitar 30 menit, hingga mengembang kembali. Preheat oven. Sebelum masuk oven gunakan ayakan untuk menaburi permukaan roti dengan terigu. Panggang sampai matang. Saya di 180⁰C 20 menit api bawah lanjut 6 menit api atas dan api bawah.
  6. Setelah keluar dr oven, letakan di cooling rack sampai hangat baru di keluarkan dari loyang. Milk bread memang lembut dan empuk ya, enak banget. Seratnya bagus.

Setelah campuran ragi berbuih masukkan telur yang sudah dikocok sebentar ke campuran ragi. Aduk rata lalu masukkan tepung terigu, garam kemudian aduk kembali sampai rata. Roti sobek banyak ditemui di mana saja. Tapi tahu kah kamu, membuat roti sobek itu ternyata sangat mudah. Membuat roti sobek sendiri di rumah juga tak ada salahnya untuk Anda coba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!