Sayur Lompong AKA Sayur Batang Talas Bogor
Sayur Lompong AKA Sayur Batang Talas Bogor

Lagi mencari inspirasi resep sayur lompong aka sayur batang talas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lompong aka sayur batang talas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lompong aka sayur batang talas bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lompong aka sayur batang talas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Sayur Lompong AKA Sayur Batang Talas Bogor. pertamanya kaaaan beli talas Bogor di pasar, trus minta dibuangin batangnya, tapi kakek tukang talasnya malah ngajarin saya cara bersihin dan katanya dibikin sayur enak sekali plus katanya bergizi banget bisa bikin perut langsing slender kalu. Resep Sayur lompong (Batang talas Bogor). Perdana bikin ini.dan rasanya enak.gak gatel lagi. note biar gak gatel di rebus dulu sebntar lalu cuci bersih kembali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lompong aka sayur batang talas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lompong AKA Sayur Batang Talas Bogor menggunakan 0 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lompong AKA Sayur Batang Talas Bogor:

Lihat juga resep Sayur Lompong (Batang Talas) enak lainnya. Daun dan batang talas banyak digunakan sebagai sayur yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Ada batang daun yang disayur lompong. Ada pula pangkal umbi muda, seumumnya talas bogor yang dikonsumsi sebagai sayur.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lompong AKA Sayur Batang Talas Bogor:
  1. Kupas kulit luar batang talas Bogor hingga keliatan bersih (oia sebelumnya saya lumuri tangan saya dengan minyak goreng supaya getahnya tidak berefek pada saya, soalnya katanya bikin gatel), iris sesuai selera, versi saya iris tipis aja soalnya batangnya besar, biar enak lembut
  2. Didihkan air, beri garam secukupnya, masukan irisan batang talas Bogor biarkan hingga mendidih, tiriskan dan sedikit diremas agar air sisa rebusannya hilang tapi jangan sampe hancur ya😊
  3. Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng (1-2sdm saja), masukan Bumbu Baceman dan kunyit bakar geprek, tumis hingga harum, tambahkan air, setelah mendidih tambahkan santan kental sekitar 75ml
  4. Masukan sayur lompong atau sayur batang talas Bogor, tambahkan santan 75ml lalu biarkan hingga mendidih lalu tambahkan bawang merah goreng, matikan api tambahkan gula garam, cek rasa hingga sesuai selera
  5. Tambahkan La-Yu atau minyak cabe merah sesuai selera, selamat menikmatiiiiih😋👍🏻ajiiiib nikmeh alhamduliLlah

Terkhusus daun talas dan lompong, dua bagian tanaman talas ini di masa lalu dianggap sebagai bahan yang tidak berkelas sama sekali. Slah satunya adalah angeun lompong dari Bogor. Kini, jenis makanan ini termasuk langka. Catatan untuk pembeli:silahkan pilih daun yang masih muda banget yang yang masih tergulung atau yang sudah mekar terbuka harap cantumkan saat pemesanan Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya. Lihat juga resep Sayur Lompong enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lompong aka sayur batang talas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!