Lagi mencari ide resep 23. klappertaart roti brioche yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 23. klappertaart roti brioche yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 23. klappertaart roti brioche, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 23. klappertaart roti brioche yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 23. klappertaart roti brioche sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 23. Klappertaart Roti Brioche menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
- Cara Membuat Roti Ketupat (Roti Tikar), Menggugah Selera
- Cara Membuat Roti Sobek Isi Coklat Keju Simple Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 23. Klappertaart Roti Brioche:
- Ambil 250 g Roti brioche atau sari roti
- Ambil BAHAN-BAHAN ADONAN BASAH
- Gunakan 500 ml fresh milk
- Ambil 70 g krim cair
- Ambil 3 kuning telur
- Sediakan 70 g butter
- Siapkan 2 sdt vanilla bubuk
- Gunakan 50 g daging kelapa muda kering/bisa juga pakai yg fresh
- Ambil 2 tetes rum (optional)
- Sediakan BAHAN-BAHAN MERINGUE
- Siapkan 3 putih telur
- Gunakan 70 g gula pasir putih
- Sediakan BAHAN-BAHAN TOPPING
- Siapkan 40 g kacang almond
- Gunakan 25 g brown sugar
- Sediakan sesuai selera Kismis
- Sediakan sesuai selera Bubuk kayu manis
Lihat Juga :
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
- Cara Membuat Roti Ketupat (Roti Tikar), Menggugah Selera
- Cara Membuat Roti Sobek Isi Coklat Keju Simple Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan 23. Klappertaart Roti Brioche:
- Potong roti dan tata dalam loyang
- Hangatkan susu segar dg api sedang, masukkan mentega dan krim, aduk rata hingga mentega benar2 cair, matikan api dan dinginkan sebentar.
- Setelah agak dingin masukkan kuning telur, aduk rata, masukkan vanilla, rum, daging kelapa muda, aduk rata. Setelah itu tuangkan adonan basah kedalam loyang yg sudah diisi roti. Kemudian bakar selama 15 menit dlm oven api atas bawah suhu 180°.
- Sementara itu siapkan adonan meringue nya. Kocok putih telur dg kecepatan sedang, setelah agak berbusa masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok terus sampai adonan berwarna putih pucat.
- Keluarkan loyang dari dlm oven, oleskan dg rata adonan meringue di permukaannya dan panggang lagi selama 8 menit api atas bawah suhu 180°
- Sementara itu siapkan toppingnya. Masukkan kacang almond dan brown sugar dalam wajan atau panci, panaskan dengan api kecil, kalau proses karamelisasi sudah selesai matikan apinya.(hati2 jangan sampai hangus)
- Keluarkan loyang dalam oven, taburkan bubuk kayu manis, kacang almond yg sudah di karamelisasi dan kismis,panggang lagi sekitar 5 menit dlm oven dg suhu yg sama
- Setelah 5 menit keluarkan. Sebaiknya di makan setelah agak dingin, biar lebih enak karena semua bahan2 dan rasa benar2 meresap kedlm rotinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 23. klappertaart roti brioche yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
