Ayam taichan [bukan sate]
Ayam taichan [bukan sate]

Sedang mencari inspirasi resep ayam taichan [bukan sate] yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taichan [bukan sate] yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam taichan [bukan sate], pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam taichan [bukan sate] enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Hal ini bukan berarti daging ayamnya belum matang. Namun di karenakan saat membakar tidak menggunakan kecap atau bumbu kacang seperti yang saya katakan di atas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam taichan [bukan sate] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam taichan [bukan sate] memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam taichan [bukan sate]:
  1. Ambil 250 g ayam fillet paha/dada
  2. Siapkan 3 siung bawang putih, parut
  3. Siapkan 1 cm jahe, parut
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  6. Sediakan Sambel taichan
  7. Ambil 3 buah bawang putih
  8. Gunakan 5 buah cabe rawit
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Ambil secukupnya Kaldu bubuk

Menu sate Taichan Tebet, Patal Senayan, blok M, dll yang satu ini tetap mengedepankan kualitas daging ayam yang dipotong menjadi beberapa bagian lalu ditusukkan ke sujen bambu (tusuk sate) jadi sate Taichan adalah sate ayam bukan daging sapi, bukan daging kelinci, bukan daging sapi. Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate ayam yang ada di Indonesia. Berwarna putih pucat mengkilat layaknya sate lilit Bali bukan berarti dagingnya belum matang loh ya. Baca Juga : Resep Ayam Judes (Ayam Masak Sambal Judes Pedas). "Jadi, ini bukan sate taichan, beda," tegasnya.


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Ayam taichan [bukan sate]:
  1. Bersihkan ayam lalu potong dadu.
  2. Peras bawang putih dan jahe parut lalu air perasannya dilumurkan ke potongan ayam.
  3. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk, lalu diamkan minimal 30menit.
  4. Siapkan teflon, beri margarin, lalu oseng2 ayam hingga matang.
  5. Buat sambelnya: blender bawang putih dan cabe rawit, beri garam dan kaldu, lalu goreng dengan minyak agak banyak, selesai.

Meski begitu, proses pembakarannya sama, tanpa kecap. Walhasil, daging sate tetap berkelir keputihan. Yang membedakan, sate ayam bikinan Yuda menggunakan bumbu asin pedas sewaktu dibakar. Alhasil, tanpa sambal pun satenya sudah berasa. Sate taichan memang sedang hits di kalangan anak muda jaman sekarang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam taichan [bukan sate] yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!