Sate Lilit Ayam
Sate Lilit Ayam

Anda sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam:
  1. Sediakan 500 gr Daging ayam
  2. Gunakan 15 batang sereh
  3. Siapkan Bumbu Base Gede :
  4. Gunakan 10 buah bawang merah
  5. Gunakan 7 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 1 ruas kencur
  10. Siapkan 2 batang sereh
  11. Siapkan 3 buah cabe merah,buang biji
  12. Gunakan Secukupnya terasi
  13. Siapkan 5 buah cabe rawit
  14. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  17. Gunakan 1/2 balok gula merah
  18. Siapkan 1 sdt garam
  19. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  20. Siapkan 1 sachet santan instant Kara
  21. Gunakan 100 gr kelapa parut
  22. Siapkan Secukupnya minyak kelapa(me.minyak sayur)


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam:
  1. Siapkan semua bahan.lalu potong ujung sereh cuci bersih,cincang daging ayam menggunakan chopper.iris semua bumbu base gede,panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu yg sudah di iris hingga setengah layu dan wangi.
  2. Haluskan semua bumbu yg sudah ditumis hingga layu dengan irisan gula jawa.lalu campur bumbu base gede dengan daging ayam yg sudah dichopper,beri kelapa parut,garam,kaldu bubuk dan santan instant aduk hingga rata.lalu ambil adonan seujung jari,test rasa.jika sudah pas lalu ambil 1 sdm adonan lilitkan ke batang sereh sambil diempal²sampai menempel.
  3. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak(oles pake kuas asal rata)panggang sate lilit hingga kuning kecoklatan sambil dibolak-balik tiap sisinya agar matang sempurna.angkat siap sajikan dengan nasi hangat dan tambahan sambel khas bali.selamat mencoba🙏😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!