Anda sedang mencari inspirasi resep jaje laklak bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jaje laklak bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jaje laklak biasanya dapat dijumpai di pasar-pasar tradisional di Bali. Jika dilihat dari tampilannya, kalian pasti akan menilai jaje laklak ini adalah serabi. Dari bahan utama yang digunakan, kedua kudapan tersebut memiliki kesamaan, yaitu sama-sama menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jaje laklak bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jaje laklak bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jaje laklak bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jaje Laklak BALI menggunakan 0 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Jaje klaudan bali (singkong kukus) yang Menggugah Selera
- Resep Jaje injin bali Anti Gagal
- Rahasia Bikin Resep jaje Bali abug bikin ketagihan Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jaje Laklak BALI:
Laklak bisa anda kamu dapatkan di setiap kabupaten yang ada di Bali. Biasanya jajanan laklak dijual di pasar tradisional. Hari ini videonya aku n temenku Rio dari Bali bikin jajanan khas Bali yaitu Jaje Laklak. Mirip serabi sekilas tp ukurannya lebih kecil dan berbahan dasar tep.
Lihat Juga :
- Cara Membuat Jaje klaudan bali (singkong kukus) yang Menggugah Selera
- Resep Jaje injin bali Anti Gagal
- Rahasia Bikin Resep jaje Bali abug bikin ketagihan Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Jaje Laklak BALI:
- Campur tepung, baking powder dan garam
- Tuang air panas sedikit demi sedikit aduk dengan spatula
- Tuang air matang sedikit2 sambil diaduk n campur rata. Kalau ada gepung ygbergerindil…bisa disaring
- Beri pasta pandan, aduk rata. Diamkan 30mnt
- Panaskan cetakan,gunakan api sedang cenderung besar
- Tuang adonan saat cetakan panas, lalu tutup. Tunggu hingga matang. Lalu sajikan dengan kelapa parut dan saos gula merah
KOMPAS.com - Jaje laklak adalah jajanan tradisional khas Bali yang sering dijual di pasar tradisional atau pasar senggol di Bali. Jaje laklak mirip dengan serabi di Jawa, tetapi memiliki perbedaan bahan dan topping. Baca juga: Resep Sate Plecing Singaraja Bali, Rasa Pedas dan Asam Segar Bahan untuk pembuatan jaje laklak adalah tepung beras yang dicampur air dan pewarna alami seperti daun suji. Jaje Laklak, Serabi Legit ala Bali. BALI punya kuliner manis yang beragam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jaje laklak bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
