Lagi mencari inspirasi resep jaje injin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jaje injin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jaje injin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jaje injin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Jaje injin bali. Makanan khas Bali yg saya kenal hanya sedikit seperti Telur bumbu bali, ayam betutu , pelecing kangkung dan sate lilit bali. Saya jadi tertarik untuk mencari tau apa saja yh termasuk makanan khas bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jaje injin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jaje Injin memakai 0 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Jaje injin bali Anti Gagal
- Rahasia Membuat Jaje Kukus Injin Bali, Enak Banget
- Cara Membuat Jaje Pisang Rai yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jaje Injin:
Jaje injin adalah jajanan atau kue tradisional Bali lainnya dengan penampilan sederhana tetapi memiliki rasa yang lezat. Cara membuat jaje injin tergolong mudah. Jajanan pasar ini dibuat dari ketan hitam yang dicampur tepung ketan dan dimasak dengan cara ditanak seperti menanak nasi. Mulai dari paling atas dinamakan Jaje Injin atau bila di daerah lain dinamakan kue ketan hitam.
Lihat Juga :
- Resep Jaje injin bali Anti Gagal
- Rahasia Membuat Jaje Kukus Injin Bali, Enak Banget
- Cara Membuat Jaje Pisang Rai yang Menggugah Selera
Cara membuat Jaje Injin:
- Kukus ketan putih selama 15-20 menit, lalu masak santan dengan garam dan pandan selembar, sampai mendidih, lalu campur ke ketan yang sudah dikukus, aduk rata, kukus lagi 15 menit
- Masak semua bahan ketan hitam kecuali campuran maizena, aduk terus agar tak gosong, dan saat sudah cukup matang, tuang campuran maizena, bila sudah matang dan empuk, angkat. (jika blm matamg bisa tambah air lagi sampai matang benar) kukus lagi sampai benar benar matang.
- Masak gula dan daun pandan sampai cair, sementara itu kukus juga kelapa parut yang sudah diberi garam sejumput selama 10 menit. Sajikan kedua macam ketan berdampingan, beri kelapa parut lalu siram dengan kinca/gula cair.
Jaje Injin paling enak jika dikonsumsi pagi hari ditemani dengan secangkir kopi. Adanya parutan kelapa membuatnya semakin terasa manis. Jaje injin alias jajan ketan hitam ini rasanya enak banget guys. Ada gula merah cair sama parutan kelapanya. Untuk ngebuat jajannya nih nggak cuman pakek beras ketan hitam aja, tapi ada beras ketan putihnya juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jaje Injin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
