Lagi mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Resep Sate Lilit Ayam yang Sempurna
- Resep Sate Lilit Ayam Bali No MSG yang Enak
- Rahasia Membuat Sate Lilit Ayam yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Gunakan 500 gr ayam fillet dada giling
- Sediakan 10 sdm kelapa muda parut
- Ambil 1 ikat serai untuk gagang sate, potong daun hijaunya
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 blok terasi instan
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 4 cabe keriting buang bijinya dan cuci bersih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk iris kecil
- Ambil 2 iris lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh geprek
Lihat Juga :
- Resep Sate Lilit Ayam yang Sempurna
- Resep Sate Lilit Ayam Bali No MSG yang Enak
- Rahasia Membuat Sate Lilit Ayam yang Sempurna
Cara membuat Sate Lilit Ayam:
- Giling halus ayam, tambahkan kelapa, aduk, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabai. Tumis hingga harum, bersama daun salam, lengkuas, sere geprek, irisan daun jeruk tambahkan garam dan kaldu jamur hingga benar2 matang dan harum
- Masukkan tumisan bumbu pada adonan ayam dan kelapa, buang daun salam, geprekan serai dan lengkuas. Aduk rata
- Ambil 1 sdm adonan pada tangan, pipihkan, kemudian selipkn daun serai.. kepal2 bulat adonan
- Panggang dalam pan anti lengket, bolak balik hingga matang dan kering bagian luar
- Sate lilit siap disajikan bersama sambel matah segar
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
