Sate Ayam Bumbu Kacang
Sate Ayam Bumbu Kacang

Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
  1. Ambil 1 kg fillet paha ayam, potong dadu
  2. Siapkan secukupnya Kecap manis
  3. Gunakan secukupnya Garam
  4. Sediakan 2 buah Jeruk nipis
  5. Sediakan Bahan oles :
  6. Gunakan 2 sdm bawang putih cincang
  7. Gunakan 2 sdm ketumbar butiran
  8. Ambil Bumbu kacang :
  9. Ambil 250 gram kacang tanah, goreng
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 4 bh cabe merah keriting
  12. Sediakan 3 bh cabe rawit
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  14. Ambil Gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan kaldu jamur


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
  1. Marinasi fillet paha ayam dengan kecap manis, garam dan beri perasan jeruk nipis secukupnya. Diamkan 15 menit
  2. Goreng kacang hingga kecoklatan. Dinginkan dan haluskan. Goreng bawang putih dan ketumbar butiran untuk minyak olesan, angkat bawang putih ketika sudah mulai menguning, diamkan hingga dingin, dan saring
  3. Tumis bawang putih dan cabe merah besar. Haluskan.
  4. Masak bumbu kacang dengan api kecil. Masukkan daun jeruk, gula merah, sedikit gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Tambahkan kecap manis untuk warna yang lebih gelap. Masak sampai minyaknya keluar
  5. Tusuk sate ayam fillet yang sudah dipotong tadi dan bakar sambil diolesi dengan minyak olesan. Sajikan dengan bumbu kacang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!