Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam ala mama febi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam ala mama febi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ala mama febi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam ala mama febi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam ala mama febi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam ala Mama Febi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Cara Membuat Sate Ayam (ala) Madura, Menggugah Selera
- Resep Sate ayam bumbu kecap Anti Gagal
- Resep Sate Lilit Ayam (321), Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam ala Mama Febi:
- Ambil 2 kg Daging ayam bagian paha
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Sediakan 20 buah Bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm ladabubuk dan garam
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm jeruk lemon
- Ambil Bumbu kacang:
- Sediakan 100 gram kacang
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 4 sdm gula jawa
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Kaldu bubuk (sesuai selera, jika suka)
- Gunakan Bumbu celup:
- Siapkan 2 sdm sambal kacang
- Ambil 7 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 7 sdm minyak goreng
- Siapkan 50 ml air
Lihat Juga :
- Cara Membuat Sate Ayam (ala) Madura, Menggugah Selera
- Resep Sate ayam bumbu kecap Anti Gagal
- Resep Sate Lilit Ayam (321), Sempurna
Langkah-langkah membuat Sate Ayam ala Mama Febi:
- Haluskan bumbu marinasi. Kemudian potong-potong daging ayam kecil-kecil dan campur dengan bumbu marinasi lalu tusuk dengan tusuk daging sapi.
- Buat bumbu kacang: goreng kacang, kemiri, bawang putih, cabe dan daun jeruk. Haluskan bersama gula jawa dan bumbu lainnya. Sajikan dengan ditambahi air panas.
- Bumbu celup, campurkan semua bumbu celup jadi satu lalu aduk rata.
- Bakar sate sampai setengah matang lau celupkan ke bumbu celup dan bakar sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam ala mama febi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!