Sedang mencari ide resep cumi cumi bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi cumi bumbu hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi cumi bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi cumi bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi cumi bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi cumi bumbu hitam memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Cara Bikin Tumis cumi- cumi hitam, Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Cumi cumi saos tiram, Menggugah Selera
- Rahasia Membuat Cumi cumi pedes Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi cumi bumbu hitam:
- Siapkan 1/2 kg cumi cumi ukuran sedang
- Ambil Asam jawa
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan 1 Cabe merah (boleh skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Gunakan 5 cm jahe
Lihat Juga :
- Cara Bikin Tumis cumi- cumi hitam, Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Cumi cumi saos tiram, Menggugah Selera
- Rahasia Membuat Cumi cumi pedes Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Cumi cumi bumbu hitam:
- Pertama2 cuci bersih cumi² nya tp tsk di buang tinta nya. Potong2 cumi² sesuai selera, tentakel nya bisa di potong bagi 2 atau utuh tdk masalah (tinta cumi tdk dibuang).
- Halus kan bumbu2nya bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, jahe.
- Setelah halus, tumis bumbu2 dan gula merah(secukupnya) tersebut hingga harum. Setelah harum tambah kan air asam jawa, cumi²nya dan berikan sedikit air agar bumbu meresap.
- Setelah agak meresap berikan garam dan bumbu penyedapnya. Sekiranya rasa sudah pas matikan api dan sajikan.
- Dan berikan irisan cabe merah untuk hiasan. - Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi cumi bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
