Sate Ayam ala Mama Febi
Sate Ayam ala Mama Febi

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam ala mama febi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam ala mama febi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ala mama febi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam ala mama febi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam ala mama febi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam ala Mama Febi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam ala Mama Febi:
  1. Ambil 2 kg Daging ayam bagian paha
  2. Siapkan Bumbu marinasi:
  3. Sediakan 20 buah Bawang putih
  4. Sediakan 2 butir kemiri
  5. Sediakan 1 sdt jinten
  6. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  7. Gunakan 1 sdm ladabubuk dan garam
  8. Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
  9. Gunakan 2 sdm jeruk lemon
  10. Ambil Bumbu kacang:
  11. Sediakan 100 gram kacang
  12. Ambil 3 bawang putih
  13. Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Siapkan 4 sdm gula jawa
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  17. Siapkan 2 butir kemiri
  18. Ambil Kaldu bubuk (sesuai selera, jika suka)
  19. Gunakan Bumbu celup:
  20. Siapkan 2 sdm sambal kacang
  21. Ambil 7 sdm kecap manis
  22. Ambil 1 sdm saus tiram
  23. Ambil 7 sdm minyak goreng
  24. Siapkan 50 ml air


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Sate Ayam ala Mama Febi:
  1. Haluskan bumbu marinasi. Kemudian potong-potong daging ayam kecil-kecil dan campur dengan bumbu marinasi lalu tusuk dengan tusuk daging sapi.
  2. Buat bumbu kacang: goreng kacang, kemiri, bawang putih, cabe dan daun jeruk. Haluskan bersama gula jawa dan bumbu lainnya. Sajikan dengan ditambahi air panas.
  3. Bumbu celup, campurkan semua bumbu celup jadi satu lalu aduk rata.
  4. Bakar sate sampai setengah matang lau celupkan ke bumbu celup dan bakar sampai matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam ala mama febi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!