Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto
Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto

Lagi mencari ide resep sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto:
  1. Siapkan 250 gr kerang dara rebus tanpa cangkang
  2. Ambil 250 gr daging ayam fillet
  3. Ambil 15 butir telur puyuh matang
  4. Ambil 1 batang serai, geprek
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  6. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1,5 sdt garam
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Ambil 1,5 keping gula jawa
  12. Siapkan 4 sdm kecap manis
  13. Gunakan 750 ml air
  14. Sediakan Bumbu halus :
  15. Gunakan 5 siung bawang merah
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 sdt merica
  18. Siapkan 2 buah kemiri


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto:
  1. Cuci bersih kerang, ayam fillet dan telur puyuh yg sudah dikupas, potong2 ayam fillet kotak2, lalu tusuk2 begitu pula dengan kerang dan telur puyuhnya, sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, tambahkan, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga harum
  3. Tambahkan air, kemudian gula jawa, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, cek rasa, kemudian masukkan tusukan ayam fillet, kerang dan telur puyuh, masak hingga kuah kental tinggal sedikit, masak dengan api kecil sedang dan tutup, biar bumbu meresap
  4. Angkat, sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!