Lagi mencari ide resep sate p a d a n g daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate p a d a n g daging ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate p a d a n g daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate p a d a n g daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate p a d a n g daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate P A D A N G Daging Ayam menggunakan 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Cara Bikin Sate Ayam Cola yang Harus Anda Coba
- Rahasia Bikin Sate Ayam (Versi Sate Khas Senayan), Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Sate Padang Kere (Rempelo ayam), Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate P A D A N G Daging Ayam:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 lembar daun kunyit
- Gunakan 4 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 10 buah cabe merah (1-2 sdm cabe merah giling)
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Tusuk sate
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm bumbu kari
- Siapkan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 bh bunga lawang
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Sejumput gula
- Sediakan Untuk kuah :
- Gunakan 1000 ml Air
- Sediakan 5-6 sdm tepung beras
- Sediakan Daun bawang simpulkan
- Siapkan Seledri simpulkan
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Ketupat
- Gunakan Bawang goreng
Lihat Juga :
- Cara Bikin Sate Ayam Cola yang Harus Anda Coba
- Rahasia Bikin Sate Ayam (Versi Sate Khas Senayan), Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Sate Padang Kere (Rempelo ayam), Sempurna
Cara menyiapkan Sate P A D A N G Daging Ayam:
- DAGING SATE AYAM : - Cuci bersih ayam lalu potong dadu
- Rebus ayam dengan air dan bumbu halus hingga empuk.
- Setelah empuk saring airnya dan pisahkan antara kaldu ayam, sari bumbu halus dan daging.
- Tusuk daging ayam dengan tusuk sate lalu bakar.
- KUAH SATE : - Tumis sari bumbu halus yang telah disaring dengan sedikit minyak dan cabe merah halus hingga harum. Boleh dimasukkan tulang2 ayamnya
- Masukkan serai, lengkuas dan daun2 kemudian masukkan air kaldu ayam tadi.
- Tambahkan tepung beras yang telah diberi air.
- Masukkan daun seledri dan daun bawang.
- Aduk rata dan koreksi rasa.
- Penyajian : - Ambil potongan ketupat tambahkan daging ayam yang telah dibakar siram dengan kuah sate selagi hangat taburi bawang goreng. - Selamat menikmati ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate P A D A N G Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
