Sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah Anti Gagal
- Resep Sate Lilit Ayam (321), Sempurna
- Rahasia Membuat Sate Lilit Ayam yang Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Ambil 150 gr ikan tenggiri
- Sediakan 100 gr udang
- Siapkan Bumbu halus(blender):
- Siapkan 2 cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Ambil 1/2 sdm terasi
- Sediakan 3 btr kemiri,,sangrai
- Ambil 70 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1/4 sdt air asam jawa
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 batang serai,,ambil putihnya,,geprek, sisanya iris halus
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 50 gr kelapa parut
- Sediakan Untuk tusukan:
- Ambil Secukupnya batang serai
Lihat Juga :
- Cara Membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah Anti Gagal
- Resep Sate Lilit Ayam (321), Sempurna
- Rahasia Membuat Sate Lilit Ayam yang Enak Banget
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam:
- Tumis bumbu halus,,tambahkan daun jeruk,,daun salam,,serai,,tumis hingga,,wangi. Angkat,,dinginkan
- Haluskan pake choper/blender,, ikan+udang(sy pake daging ayam) ayam,,tambahkan kelapa parut,,air asam, garam, gula merah,,merica bubuk,,bumbu halus,,blender lagi hingga tercampur rata.
- Ambil 1 sdm adonan,(sesuai selera),,lilitkan adonan ke batang serai,,lakukan sampe selesai.
- Bakar sate,,saya pake teflon yg telah diolesi margarin,,bakar hingga matang/kecoklatan sambil dibolak balik. Sajikan sate dgn sambal matah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
