Anda sedang mencari ide resep sate ayam taichan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam taichan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam taichan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam taichan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam taichan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Taichan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Membuat Sate Ayam Taichan yang Sempurna
- Cara Membuat Sate Taichan Ayam Anti Gagal
- Rahasia Bikin Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly) Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Taichan:
- Sediakan Bahan marinasi :
- Siapkan 400 gr fillet paha ayam. Resep asli dada ayam
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Ambil Bahan sambal :
- Ambil 15 bh cabe rawit merah
- Sediakan 4 bh cabe keriting merah
- Sediakan 2 siungbawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 bh jeruk limau
- Ambil Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Ambil 30 ml air sisa rebusan cabe
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Lontong nasi
- Sediakan lalapan /acar (saya pakai daun selada, wortel dan tomat)
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Sate Ayam Taichan yang Sempurna
- Cara Membuat Sate Taichan Ayam Anti Gagal
- Rahasia Bikin Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly) Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Taichan:
- Potong dadu fillet ayam lalu lumuri dengan air oerasan jeruk nipis, bawang putih halus, garam, gula pasir dan lada bubuk. Diamkan selama 15mnt dalam kulkas.
- Setelah 15mnt, tusuk tusuk potongan ayam kedalam tusukan sate. Panaskan panggangan, olesi margarin atau minyak goreng tipis tipis lalu panggang sate ayam diatas happycall atau alat panggang lainnya. Lebih baik lagi jika dipanggang diatas bara api dari batok kelapa. Panggang sampai ayam matang. Angkat. Sisihkan dahulu.
- Buat sambalnya. Rebus cabe rawit merah, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih sampai layu. Angkat. Sisihkan airnya sedikit untuk tumisan.
- Ulek semua bahan yang direbus tadi bersama garam dan gula pasir. Cek rasa sampai pas.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bahan sambal yang diulek. Tambahkan sedikit air sisa rebusan cabe jika sambal terlalu kering. Angkat. Sajikan sate taican dengan sambal yang dikucuri perasan jeruk nipis dan hidangkan dengan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!