Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan
Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan

Sedang mencari ide resep sate ayam maranggi ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam maranggi ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam maranggi ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam maranggi ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam maranggi ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan:
  1. Siapkan 400 gr Fillet Ayam (saya bagian dada)
  2. Ambil 4 sdm Kecap Manis
  3. Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa
  4. Sediakan 3 sdm Air Asam Jawa
  5. Ambil Bumbu Halus :
  6. Siapkan 6 siung Bawang putih
  7. Siapkan 10 siung Bawang merah
  8. Siapkan 3 cm Lengkuas
  9. Gunakan 2 sdt Ketumbar, sangrai
  10. Sediakan 1 sdm Gula Merah
  11. Sediakan 1 sdt Garam
  12. Ambil 1 sdt Lada bubuk
  13. Siapkan Bahan Pelengkap :
  14. Gunakan Kecap manis
  15. Sediakan Bawang merah
  16. Siapkan Cabe rawit
  17. Siapkan Timun
  18. Ambil Wortel
  19. Siapkan Tomat


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Cuci bersih daging ayam. Potong2 sesuai selera. Saya potong dadu
  3. Haluskan semua bahan. Tumis sebentar
  4. Campur bumbu halus yang sudah ditumis dengan potongan ayam. Tambahkan kecap, asam Jawa dan penyedap rasa. Marinasi minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
  5. Susun daging ditusukan sate. Siapkan pan untuk memanggang. Panggang dengan api kecil agar tidak mudah gosong dan matang merata. Sesekali olesi permukaan daging dengan bumbu yang tersisa.
  6. Siapkan bahan pelengkapnya.
  7. Sajikan sate ayam Maranggi dengan sambal kecap dan acar. Selamat mencoba. ❤❤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam maranggi ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!