Sate Ayam Madura
Sate Ayam Madura

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Madura menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura:
  1. Sediakan 250 gr Daging Ayam
  2. Gunakan 1 sdm Air Jeruk Nipis
  3. Ambil 1/4 sdt Garam
  4. Siapkan 1 sdm Kecap Manis
  5. Ambil 1 sdm Minyak Goreng
  6. Ambil Bahan Bumbu Kacang
  7. Ambil 100 gr Kacang Tanah (sangrai)
  8. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  9. Siapkan 2 siung Bawang Merah
  10. Sediakan 3 butir Kemiri (sangrai)
  11. Gunakan 1 sdm Gula Merah
  12. Gunakan 3 sdm Kecap Manis
  13. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
  14. Siapkan 1/4 sdt Garam
  15. Ambil 150 ml Air
  16. Siapkan Bahan Sambal
  17. Siapkan 5 buah Cabe Rawit
  18. Gunakan 2 siung Bawang Merah
  19. Sediakan 2 sdm Kecap Manis
  20. Ambil Pelengkap
  21. Gunakan secukupnya Lontong (lihat resep)


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura:
  1. Cuci bersih ayam, potong dadu dan beri perasan air jeruk dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu kacang, kemudian tumis hingga kental.
  3. Ambil 3 sdm bumbu kacang dan kecap manis, kemudian tambahkan ke daging ayam. Aduk rata dan diamkan minimal 2 jam (kalo mau lebih meresap bisa diamkan semalaman).
  4. Tusuk daging ayam pada tusuk sate. Bakar hingga matang. Saat membakar, oleskan lagi bumbu kacang.
  5. Sambal: Iris cabe rawit dan bawang merah, kemudian campur dengan kecap manis. Aduk hingga rata.
  6. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!