Bebek ungkep madura
Bebek ungkep madura

Sedang mencari ide resep bebek ungkep madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek ungkep madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek ungkep madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sarapan ala mangcek bebek ungkep khas madura dengan porsi istimewa mantap. Oya geas agar canel ini bisa berkembang mohon dukunganya dengan cara d like n. Resep Bebek Goreng Ungkep resep sambal, bebek sambal mangga cak khohar, bebek sambal mangga dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city west java, bebek cak kohar, sambal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek ungkep madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek ungkep madura memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek ungkep madura:
  1. Ambil 1 ekor bebek muda
  2. Ambil 2 batang serai
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 4 sdm garam/sesuai selera
  6. Sediakan 1800 ml air
  7. Siapkan 2 ruas telunjuk jari lengkuas,parut
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Sediakan 6 bawang merah
  10. Siapkan 4 bawang putih
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar
  12. Sediakan 1 sdt merica
  13. Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit
  14. Gunakan 1 cm jahe

Ungkep dengan diberi air hingga matang dan bumbu meresap. Bebek Ungkep Madura - BEBEK UNGKEP ASLI. Resep bebek goreng khas Madura tak dapat dipungkiri lagi menjadi salah satu menu kuliner favorit sebagian besar masyarakat Indonesia. Keunikan nasi bebek Madura terletak pada bumbu ungkep yang dimasak kembali bersama cabai hingga warnanya jadi gelap.


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Bebek ungkep madura:
  1. Potong bebek,bersihkan, lalu taruh diwajan.
  2. Uleg bumbu halus dan geprek serei,masukkan diwajan bersama bebek tadi lalu tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas yg sudah diparut. Campur agar bumbu rata. Diamkan selama 10 menit.
  3. Tambahkan air secukupnya sampai bebek terendam, kira2 1000ml
  4. Masak bebek dg api kecil, tambahkan garam. Jika mendidih tes rasa, sampai rasanya sudah asinnya pas.
  5. Jika air meresap, tambahkan air lagi kira2 800 ml. Jika air sudah menyusut dan meresap matikan api. Bebek siap digoreng atau bisa disimpan dalam frizer.
  6. Selamat mencoba,semoga resepnya bermanfaat yaa.

Bumbu ini juga berfungsi sebagai sambal yang bikin penikmatnya. Blender semua bumbu halus untuk ungkep. Masukan semua bahan dalam pressure cooker atau panci dan masak hingga. Menjadikan bebek Madura sebagai salah satu makanan favorit banyak orang. Nah, tentunya resep bebek Madura ini layak dicoba di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek ungkep madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!