Sedang mencari ide resep opor bebek sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor bebek sambel bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor bebek sambel bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor bebek sambel bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor bebek sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Bebek Sambel Bawang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Rahasia Membuat Bebek goreng sambel ireng khas Madura🦆 Anti Gagal
- Cara Membuat Bebek madura.hitam, Enak
- Rahasia Bikin Bebek palekko Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Bebek Sambel Bawang:
- Gunakan 2 ekor bebek
- Ambil 2 butir kelapa tua ambil air kelapanya
- Ambil 1 butir kelapa diambil santannya
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas telunjuk lengkuas geprek
- Gunakan 1 gandu (50 gram) gula merah
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 Liter air panas
- Ambil 100 ml minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1 sdm ketumbar bulat
- Siapkan 1 sdm lada bulat
- Ambil 20 biji kemiri
- Gunakan 2 ruas telunjuk jahe
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Gunakan 15 cabe rawit setan
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Sambal bawang (lihat resep)
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Bebek goreng sambel ireng khas Madura🦆 Anti Gagal
- Cara Membuat Bebek madura.hitam, Enak
- Rahasia Bikin Bebek palekko Anti Gagal
Cara membuat Opor Bebek Sambel Bawang:
- Siapkan semua bahan dan bumbu, bebek potong dicuci bersih di air mengalir. Buat bumbu halus
- Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis, kasih salam sereh dan lengkuas. Biarkan hingga harum
- Masukkan bebek, oseng2 hingga berubah warna. Kemudian pindahkan ke panci, tuang air kelapanya,
- Aduk2 hingga mendidih dan menyusut airnya. Dites tekstur keempukannya, setelah empuk, lalu tambahkan air panas. Setelah mendidih masukkan santan kental dari 1 butir kelapa tua. Aduk2 supaya santan tidak pecah, sambil menyiapkan sambal bawang - (lihat resep)
- Angkat dan siap santap hidangkan dengan sambal bawang😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor bebek sambel bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
