Bebek/Ayam Masak bumbu tuha
Bebek/Ayam Masak bumbu tuha

Sedang mencari ide resep bebek/ayam masak bumbu tuha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek/ayam masak bumbu tuha yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek/ayam masak bumbu tuha, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek/ayam masak bumbu tuha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek/ayam masak bumbu tuha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek/Ayam Masak bumbu tuha menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek/Ayam Masak bumbu tuha:
  1. Ambil 500 gr bebek (sy pakai ayam)
  2. Siapkan 100 gr kacang negara rebus empuk
  3. Ambil 3 sdm kelapa sangrai
  4. Ambil 1 sdm gula merah
  5. Gunakan 1 sdm gula pasir
  6. Siapkan 1 sdm garam
  7. Siapkan 500 ml air
  8. Gunakan Rempah cemplung :
  9. Ambil 2 lbr daun salam
  10. Gunakan 1 btg sere
  11. Sediakan 3 butir cengkeh
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 11 siung bawang merah (sy 8 siung)
  15. Gunakan 2 bh cabe merah kering rendam air panas
  16. Ambil 4 butir kemiri
  17. Ambil 3 cm kunyit
  18. Gunakan 2 cm jahe
  19. Siapkan 2 cm lengkuas
  20. Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
  21. Ambil 1/2 sdt adas manis sangrai
  22. Ambil 1/2 sdt terasi (sy skip)


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Bebek/Ayam Masak bumbu tuha:
  1. Bersihkan daging bebek/ayam dan potong2, siapkan bumbu halus lalu tumis bersama bumbu rempah cemplung hingga layu dan wangi mengeluarkan minyak
  2. Apabila pakai bebek maka rebus dulu sebentar lalu angkat buang airnya agar lemak yg melekat pd bebek hilang, masukkan bebek/ayam dlm bumbu yg sudah di tumis aduk rata + kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata tuang air+ kacang negara yg sdh di rebus dan masak hingga matang beri garam, gula dan gula merah lalu masak hingga bumbu meresap dan mengental
  3. Cek rasa matang angkat sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek/Ayam Masak bumbu tuha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!