Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) menggunakan 35 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Resep Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) yang Harus Anda Coba
- Resep Nasi goreng Bebek yang Enak
- Rahasia Membuat Nasi bebek madura yang Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang):
- Siapkan Bahan bumbu utama (untuk semua masakan)
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 8 butir kemiri sangrai
- Ambil 10-15 buah cabe keriting
- Siapkan 1.5 ruas kunyit bakar
- Gunakan Kencur
- Sediakan 3 jempol jahe
- Gunakan 3 jempol lengkoas
- Ambil 6 batang sereh
- Gunakan secukupnya Terasi bakar/goreng
- Gunakan Bebek/ayam betutu :
- Gunakan 1 ekor bebek/ayam kampung
- Siapkan Daun pisang untuk alas
- Sediakan Lawar kacang panjang:
- Gunakan Kelapa parut sangrai
- Gunakan Kacang panjang
- Ambil Kol
- Ambil Lada
- Siapkan Garam
- Siapkan Sate lilit ayam:
- Siapkan 250 gram ayam giling dada paha
- Sediakan Santan instan
- Siapkan Kelapa parut sangrai
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
- Gunakan Batang sereh
- Sediakan Sambal matah:
- Siapkan Minyak kelapa panas
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Batang sereh
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Garam
Lihat Juga :
- Resep Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) yang Harus Anda Coba
- Resep Nasi goreng Bebek yang Enak
- Rahasia Membuat Nasi bebek madura yang Bikin Ngiler
Cara menyiapkan Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang):
- Chopper bahan bahan bumbu sampai setengah halus
- Pisahkan menjadi 3 bagian untuk sate lilit, bebek betutu dan tumis lawar
- Siapkan bebek, boleh dipotong 4 atau 8 sesuai selera. Untuk ayam kampung saya lebih suka tidak dipotong
- Siapkan wadah untuk menaruh bebek yang sudah dilapisi daun pisang
- Letakkan bebek, balurkan dengan bumbu setengah halus dan garam sampai ke seluruh permukaan bebek. Pijat perlahan agar bumbu meresap
- Kukus bebek/ayam kampung selama 1.5jam. Cek sesekali untuk melihat tingkat keempukan
- Sambil menunggu kukusan bebek, kita buat sate likit yuk! kita tumis sisa bumbu setengah halus
- Tumis hingga bumbu matang beri garam dan lada atau gula jika perlu
- Campurkan bumbu tumis, kelapa sangrai, santan instan dan ayam giling. Aduk rata jadi satu
- Ambil kira kira kira segengam adonan ayam, lilitkan pda batang sereh dan siap di panggang diatas teflon hingga matang
- Sekarang kita bikin tumis lawar ya. Potong kacang panjang dan kol secukupnya
- Tumis bumbu yang sudah disiapkan, masukkan kacang panjang kol dan kelapa sangrai. Masak hingga matang dan koreksi rasa
- Last but not least. Siapkan potongan cabe bawang batang sereh dan daun jeruk di mankok kecil. Beri garam, siram dengan minyak panas. Aduk rata. Selesai sambal matahnga
- Setelah semua siap. Siapkan nasi hangat. Susun semua masakan diatas piring. Siap disantap :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
