Nasi Jagung Gila
Nasi Jagung Gila

Lagi mencari inspirasi resep nasi jagung gila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi jagung gila yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jagung gila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi jagung gila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi jagung gila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Jagung Gila menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Jagung Gila:
  1. Sediakan Bahan Nasi Jagung
  2. Gunakan 1/2 cup beras
  3. Ambil 1 cup beras jagung
  4. Siapkan Air secukupnya u.nasi (dari permukaan beras 1 ruas jari)
  5. Siapkan Bahan Lauk
  6. Siapkan 2 buah sosis bebas rasa apa saja
  7. Gunakan 4-5 biji pentol bakso
  8. Gunakan 2 batang daun bawang
  9. Siapkan 7 biji cabe rawit
  10. Sediakan 3 buah bawang merah
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 1/4 dari 1 buah bawang Bombay (boleh skip)
  13. Gunakan 4 batang sawi hijau
  14. Siapkan 100 ml air putih
  15. Siapkan 1 butir telur ayam/bebek
  16. Sediakan 1 sendok makan minyak wijen (boleh skip)
  17. Ambil 2 sendok makan minyak goreng
  18. Siapkan 1 sendok makan saos tiram
  19. Sediakan 1 sendok makan saos cabe
  20. Sediakan 1 sendok makan saos tomat
  21. Siapkan 1 sendok makan kecap manis
  22. Gunakan 1/4 sendok teh garam (boleh kurang/lebih)
  23. Sediakan 1/4 sendok teh lada bubuk


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Nasi Jagung Gila:
  1. Untuk nasi jagung saya memasaknya menggunakan panci serbaguna, dimana cara masaknya sama seperti memasak dgn menggunakan macig com. Cuci beras putih dan beras jagung sampai bersih. Beri air putih bersih lebih banyak 1 ruas jari dari permukaan beras. Masak dgn api besar/sedang hingga air mendidih. Setelah mendidih, kita kecilkan api menjadi yang paling kecil. Masak hingga 15-20 menit atau setelah air menyusut habis. Matikan api, biarkan nasi yang masih dlm keadaan tertutup selama 5-7 menit.
  2. Sementara menunggu nasi Tanak, Cincang bawang putih dan Bombay lalu sisihkan. Iris2 tipis bawang merah lalu potong2 daun bawang, cabe rawit, pentol bakso, sosis dan sawi sesuai selera lalu sisihkan.
  3. Campur minyak goreng dan minyak wijen dlm penggorengan, panaskan dgn api sedang lalu ambil telur, masak menjadi telur orak-arik. Tambahkan bawang Bombay dan bawang putih, masak hingga harum dan layu. Setelah itu tambahkan bawang merah, tumis lagi hingga bawang merah layu.
  4. Masukan sosis, pentol bakso dan daun bawang, lalu tumis sebentar. Tambahkan sawi juga air aduk hingga semua tercampur.
  5. Bumbui dgn garam, saos tiram, saos cabe, saos tomat, lada bubuk dan kecap manis, jangan lupa untuk koreksi rasa. Tumis hingga air menyusut habis, lalu matikan api dan angkat.
  6. Ambil nasi jagung yg sudah matang kedalam piring saji, terus tambahkan tumisan lauk yang pedas. Nasi jagung gila siap untuk disajikan, selamat mencoba🙏🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Jagung Gila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!