Nasi Kuning (Rice Cooker)
Nasi Kuning (Rice Cooker)

Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning (rice cooker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning (rice cooker), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning (rice cooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning (Rice Cooker) menggunakan 41 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kuning (Rice Cooker):
  1. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  2. Gunakan Bahan nasi kuning:
  3. Sediakan 400 gr beras
  4. Sediakan 600 ml air (sesuaikan)
  5. Ambil 4 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 2 ruas jari kunyit
  8. Ambil 1 butir kemiri
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  11. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  12. Sediakan 65 ml santan instan (1 kemasan kecil)
  13. Ambil 3 lbr daun salam
  14. Gunakan 2 btg serai
  15. Ambil 2 cm lengkuas
  16. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  17. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
  18. Siapkan Bahan tempe orek:
  19. Siapkan 1 papan tempe (400 gr)
  20. Siapkan 75 gr kacang tanah goreng
  21. Sediakan 6 siung bawang merah
  22. Gunakan 3 siung bawang putih
  23. Sediakan 2 lbr daun salam
  24. Gunakan 2 cm lengkuas
  25. Gunakan 1/2 sdt garam
  26. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  27. Sediakan 1/4 sdt merica
  28. Siapkan 1 sdm gula merah
  29. Ambil secukupnya Kecap manis
  30. Siapkan Bahan sambal tomat:
  31. Gunakan 6 siung bawang merah
  32. Sediakan 3 siung bawang putih
  33. Sediakan 2 buah cabe merah besar
  34. Ambil 2 lbr daun salam
  35. Gunakan 2 cm lengkuas
  36. Siapkan 1/2 sdt garam
  37. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  38. Sediakan 1/4 sdt merica
  39. Siapkan 1 sdm gula merah
  40. Siapkan 1 sdm air asam jawa
  41. Sediakan secukupnya Kecap manis


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning (Rice Cooker):
  1. Nasi kuning: Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. Tumis hingga harum, sisihkan. Cuci beras, masukkan air, bumbu yang telah ditumis, dan semua bahan lainnya. Aduk rata. Masak dengan ricecooker seperti biasa. Setelah matang, aduk2 dan taburkan bawang merah goreng.
  2. Tempe orek: Potong tempe kecil2 bentuk korek. Goreng hingga kering, sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga layu dan harum. Masukkan semua bahan lainnya. Aduk hingga mengental, tes rasa. Masukkan tempe dan kacang, aduk hingga rata.
  3. Sambal tomat: Haluskan semua bawang, tomat, cabe. Tumis hingga layu dan harum, masukkan garam, kaldu, gula.
  4. Telur dadar: Campur 3 butir telur, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt kaldu bubuk. Buat dadar tipis. Saya buat jadi 2 dadar. Gulung dan iris tipis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning (rice cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!