Gulai Labu Siam Udang
Gulai Labu Siam Udang

Lagi mencari ide resep gulai labu siam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai labu siam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Di resep asli pakai cabe merah keriting supaya kuah nya merah dan pedas. Tapi cabe saya skip, karena ada anak balita yang ikutan makan. Seharusnya pakai kacang panjang, tapi orang dirumah kurang suka.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai labu siam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai labu siam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai labu siam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Labu Siam Udang menggunakan 0 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Labu Siam Udang:

Masukkan lengkuas, udang dan labu siam aduk sebentar sampai bumbu tercampur. Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula dan garam aduk sebentar, biarkan bumbu meresap. Resep labu siam untuk lontong sayur. Langsung saja kita coba masak hidangan ini. - Lalu masukkan labu siam, aduk rata, tumis sebentar. - Masukkan santan, beri gula dan garam.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Labu Siam Udang:
  1. Cuci bersih labu siam kemudian potong memanjang atau sesuai selera.
  2. Ulek semua bahan bumbu halus. Saya haluskan menggunakan cobek. Tumis bumbu halus kemudian masukkan udang. Tambahkan air, sereh, lengkuas dan daun salam. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan labu siam dan tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Setelah mendidih tambahkan fiber creme dan aduk kembali agar merata. Koreksi sesuai selera.
  4. Gulai labu siam udang siap disajikan.

Labu siam bisa menjadi masakan dengan cita rasa yang enak dan lezat, bisa menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Jika Anda ini masakan labu siam yang lebih gurih dari biasanya, bisa ditambahkan santan dan udang. Seperti variasi resep labu siam gurih berikut ini yang sangat pas untuk anda sajikan dirumah. Merdeka.com - Labu siam adalah salah satu jenis sayur yang sering diolah menjadi berbagai hidangan. Sebut saja sayur lodeh labu siam, gulai labu siam, tumis labu siam, cah labu siam dan masih banyak lagi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai labu siam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!