Keciput  wijen (onde onde ceplis)
Keciput  wijen (onde onde ceplis)

Lagi mencari ide resep keciput  wijen (onde onde ceplis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput  wijen (onde onde ceplis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Keciput atau onde onde ceplis biasanya mudah kita temui pada saat hari raya. saya yakin anda yang besar di desa atau sub urban akan sangat familiar dengan kue tradisonal yang satu ini. Resep keciput sangat sederhana dan tidak rumut. Jajanan khas lebaran kue keciput atau onde onde ceplus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keciput  wijen (onde onde ceplis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keciput  wijen (onde onde ceplis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keciput  wijen (onde onde ceplis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keciput  wijen (onde onde ceplis) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keciput  wijen (onde onde ceplis):
  1. Sediakan 4 butir telur
  2. Siapkan 8 sdm gula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
  3. Ambil 3 sachet blueband (1000an)
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1 sachet vanili bubuk
  6. Gunakan 1 sachet santan instan
  7. Siapkan secukupnya Air
  8. Siapkan 1 liter minyak goreng
  9. Siapkan 1/4 wijen

Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Namun yang membedakan kalau onde-onde ada isiannya seperti kacang hijau dan kacang hitam yang basah. Sehingga muncul nama baru untuk kue ini yaitu onde-onde ceplis dan onde onde crispy. Kue Keciput adalah makanan sederhana sejenis onde-onde mini kecil rasa manis dan gurih ada yang bentuk bulat dan ada yang bentuk panjang lonjong sering disebut keciput panjang wijen empuk yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dan sekitarnya.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Keciput  wijen (onde onde ceplis):
  1. Masukkan gula, telor,garam,vanili lalu aduk secara rata dengan wish atau mixer
  2. Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit keadonan sampai habis lalu tambahkan santan instan dan air secukupnya sampai rata dan kalis uleni secukupnya saja agar tidak pecah saat digoreng
  3. Buatlah model keciput sesuka anda..boleh bulat maupun lonjong sampai adonan selesai dan balurkan wijen sampai rata
  4. Goreng keciput sampai warna kuning kecoklatan ke minyak yang sudah panas

Keciput menjadi oleh-oleh khas dari Kudus, selain. Sekilas, bentuknya mirip onde-onde tapi ukuran lebih kecil dan tidak ada isinya. Baca juga: Resep Kuping Gajah Tanpa. Keciput adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dan sekitarnya. Keciput menjadi oleh-oleh khas dari Kudus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keciput  wijen (onde onde ceplis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!