Beras kencur
Beras kencur

Lagi mencari inspirasi resep beras kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beras kencur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beras kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan beras kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan beras kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beras kencur menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Beras kencur:
  1. Sediakan 10 cm kencur
  2. Ambil 10 cm Jahe (aku lebihin di jahe)
  3. Siapkan 3 asam jawa
  4. Ambil Kayu manis (secukupnya)
  5. Ambil 1/2 sdt Garam himalaya
  6. Gunakan 4 buah gula jawa (secukupnya)
  7. Gunakan 100 gr beras

Lihat juga resep Jamu Beras Kencur enak lainnya. Manfaat Beras kencur untuk kesehatan dan cara membuatnya,sangat baik untuk pencernaan,asam lambung. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas.


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Beras kencur:
  1. Bismillah, jangan lupa berdoa ya. Semoga berkah, hasilnya enak keluarga suka dan sehat. Aamiin
  2. Kupas jahe, kencur. Kemudian cuci bersih jahe kencur yg udah di kupas sama kayu manis juga asam jawanya. Cuci bersih berasnya.
  3. Rendam beras dengan air matang kurleb 1 jam. Tiriskan setelah direndam 1 jam.
  4. Potong kecil kecil jahe dan kencurnya
  5. Nyalakan kompor api sedang. Sangrai beras sampai warnanya agak kekuningan jgn sampe gosong ya.
  6. Sangrai jahe dan kencur smpe sedikit kering
  7. Masak air 2 liter, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan jahe, kencur, kayu manis, asam jawa, gula jawa dan garam.
  8. Tunggu hingga sedikit dingin
  9. Masukkan beras ke dalam blender, air campuran rimpang jahe kencur juga di masukkan sedikit demi sedikit ke dalam blender. Kalo udah hancur dan smooth saring, dan ulang i lagi sampe air nya habis.
  10. Alhamdulillah jadi deh. Aku suka beras kencur yg rasa kencurnya ga begitu dominan jd aku lebihin jahenya dan kayu manisnya. Kalo buna buna pada suka manis tinggal ditambah gula jawanya ya..

So, jamu beras kencur is helpful for gastritis patients who suffer stomach wall damages. According to various sources, gastritis medication might cause human stomach wall to be more vulnerable. Khasiat.co.id - Jamu beras kencur merupakan sebuah minuman yang ada pada kategori jamu. Minuman ini memiliki khasiat bagi kesehatan yang sudah tidak bisa diragukan lagi. Jamu beras kencur sangat baik untuk kesehatan dan membantu kamu saat sedang diet.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beras kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!