Onde - Onde Isi Kacang Hijau
Onde - Onde Isi Kacang Hijau

Sedang mencari ide resep onde - onde isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde - onde isi kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde - onde isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde - onde isi kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde - onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde - Onde Isi Kacang Hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde - Onde Isi Kacang Hijau:
  1. Ambil 60 gr biji wijen putih
  2. Gunakan 100 gr Tepung Ketan hitam
  3. Sediakan 165 gr Tepung Ketan putih
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 5 sdm gula pasir
  6. Siapkan 170 ml air hangat
  7. Gunakan 50 gr kentang (rebus - haluskan)
  8. Sediakan Isian Onde - Onde
  9. Ambil 100 gr kacang hijau (rebus - haluskan)
  10. Siapkan 50 gr gula pasir
  11. Sediakan 1/2 sdt garam


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Onde - Onde Isi Kacang Hijau:
  1. Rebus kacang hijau hingga empuk, tumbuk menggunakan ulekan lalu masukan ke dalam wadah dan campurkan dengan gula dan garam aduk merata
  2. Setelah sudah di aduk bentuk bulat - bulat untuk isian. Sisihkan terlebih dahulu
  3. Campur tepung ketan hitam dan ketan putih. Masukan gula dan garam kemudian aduk sampai merata
  4. Masukan kentang yang sudah di haluskan dengan garpu aduk kembali hingga merata. - - Masukan air hangat sedikit demi sedikit hingga tidak ada lagi bahan adonan yang menempel pada tangan uleni sampai merata dan mudah di bentuk
  5. Bagi adoan menjadi 25 bagian masing-masing berat nya kurang lebih 18/19/20 gram bentuk bulat. - - Ambil adonan onde - onde lalu pipihkan, ambil isian lalu lipat dan bentuk bulat - bulat kembali
  6. Masukan ke dalam wadah biji wijen secara merata. Lalu aga sedikit di tekan - tekan kemudian simpan dalam loyang Onde - Onde Isi Kacang HijauOnde - Onde Isi Kacang Hijau1. Panaskan minyak goreng kurang lebih 1 Liter dengan api kecil. Masukan onde - onde ketika sudah mengapung naikan api ke api sedang. - - terus di putar - putar agar tidak gosong. Putar2 hingga permukaan keras pada saat - Di tekan dan angkat jika sudah warna keemasan - kecoklatan Onde - Onde Isi Kacang Hijau1. Onde - Onde siap di hidangkan 🥰☺️ selamat mencoba bunda

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde - onde isi kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!