Anda sedang mencari ide resep resep onde-onde kopong | kokoh | lembut dan anti meletus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep onde-onde kopong | kokoh | lembut dan anti meletus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. kokoh
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep onde-onde kopong Anda dapat membuat Resep Onde-Onde Kopong | Kokoh | Lembut dan Anti meletus menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Onde-onde kopong Anti Gagal
- Rahasia Membuat Ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer yang Harus Anda Coba
- Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau, Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Onde-Onde Kopong | Kokoh | Lembut dan Anti meletus:
- Siapkan Bahan Isian :
- Sediakan 150 gr kacang hijau kupas (cuci bersih rendam 1 jam)
- Ambil 65 gr gula pasir (jika suka manis bisa di tambah)
- Gunakan 265 ml santan (200 ml air + 65 gr santan kara)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanila cair (1/2 sdt jika pake vanila bubuk)
- Siapkan 1 simpul daun pandan
- Sediakan BAHAN KULIT :
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 100 gr kentang kukus (haluskan)
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt baking powder doble acting (pastikan tidak expired)
- Siapkan 200 ml air Hangat
- Sediakan Wijen secukupnya untuk pelapis
Lihat Juga :
- Resep Onde-onde kopong Anti Gagal
- Rahasia Membuat Ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer yang Harus Anda Coba
- Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau, Bikin Ngiler
Langkah-langkah membuat Resep Onde-Onde Kopong | Kokoh | Lembut dan Anti meletus:
- Cuci beraih kacang hijau kupas,kemudian rendam 1 jam,setelah itu kukus selama 30 menit atau sampai matang,setelah matang blender semua bahan Isian kecuali pandan
- Setelah halus,masak dengan api kecil sampai air menyusut atau sudah tidak lengket lg,dinginkan..bulatkan isian kacang hijau sesuai selera
- Selanjutnya masukan semua bahan kulit,uleni sampai kalis,penting diuleni kurang lebih 10 menit supaya tidak meletus atau pecah saat digoreng
- Beri isian lalu bulatkan,ukuranya sesuaikan selera yaa,saya adonan kulit 20 gr isian 10 gr,,lalu celupkan sedikit ke air lanjut ke wijen,bulatkan agak sedikit di tikan agar wijen nempel sempurna
- Goreng dengan api kecil,pastikan wajan sudah cukup panas sebelumnya,sambil sesekali di aduk agar tidak gosong sebelah,setelah kecoklatan angkat dan sajikan,rasanya kriuk di luar lembut di dalam,manis gurinya juga pas..Selamat mencoba ❤
Kokoh Selamat mencoba!