Lagi mencari ide resep onde onde air gula yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde air gula yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde air gula, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde onde air gula enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Onde-onde is one of the traditional kuih in Malaysia; they are one of my favorites. Kuih is term for Malaysian sweet cakes or pastries. These cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde onde air gula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde air gula memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Onde Onde Ceplis, Bikin Ngiler
- Rahasia Bikin 41# Onde Onde yang Harus Anda Coba
- Resep Onde Onde isi Coklat, Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde onde air gula:
- Sediakan Bahan 1
- Gunakan 150 cc air
- Ambil 20 gr tepung tapioka
- Sediakan Bahan 2
- Sediakan 100 cc air
- Sediakan 250 gr tepung ketan putih
- Siapkan Pewarna makanan
- Gunakan Bahan 3
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 220 gr gula pasir
- Sediakan 1 ikat daun pandan
Kue onde-onde ini bentunya Isian onde-onde klasik adalah kacang hijau yang dihaluskan. Onde-onde merupakan salah satu kue jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dengan wijen yang membungkusnya, kue yang satu ini Menurut sejarah onde-onde berasal dari Tiongkok, pada masa dinasti Tang, dimana pada saat itu kue yang satu ini dijadikan sebagai kue resmi di dareh Xian dan. Salah satu variannya adalah onde - onde ketawa. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Lihat Juga :
- Resep Onde Onde Ceplis, Bikin Ngiler
- Rahasia Bikin 41# Onde Onde yang Harus Anda Coba
- Resep Onde Onde isi Coklat, Bikin Ngiler
Langkah-langkah membuat Onde onde air gula:
- Masak bahan 1 sampai mengental
- Campurkan adonan tepung tapioka yg sudah mengental ke dalam 250gr tepung ketan putih
- Ulen sampai rata menggunakan tangan
- Campurkan 100cc air sedikit demi sedikit. Ulen sampai khalis - Tips : klo masih keras, boleh tambahkan sedikit lg air, klo terlalu lunak, tambahkan tepung ketan
- Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian, tergantung mau dibuat berapa warna. Campurkan dengan pewarna makanan
- Setelah tercampur rata, buletin pake tangan
- Masak bahan 3 (air, gula dan daun pandan) sampai mendidih, masukkan onde2nya, klo onde2nya udh mengapung di atas, artinya sudah matang. Didiemin lg bentar biar lembut sempurna. Selamat mencoba ❤️
Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. Racik atau potong halus gula melaka. Cara Untuk Membuat Onde-Onde Ketawa: Rebus terlebih dahulu air bersih bersama dengan gula pasir sambil diaduk sampai gula pasir larut sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde air gula yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
