Lagi mencari ide resep onde onde isi kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde isi kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde onde isi kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde onde isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde Onde isi Kacang Hijau menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Onde onde isi keju manis, Bikin Ngiler
- Resep Onde Onde isi Coklat, Bikin Ngiler
- Cara Bikin Onde onde Mini aka keciput Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde Onde isi Kacang Hijau:
- Ambil Bahan kulit Onde
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih
- Siapkan 50-60 gr kentang kukus haluskan
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 170-175 ml air hangat
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 100 gr wijen Hitam dan putih di mix atau putih saja
- Ambil isi Kumbu Kacang Ijo kupas resep sebelumnya
- Siapkan Secukupnya air untuk celupan onde
Lihat Juga :
- Resep Onde onde isi keju manis, Bikin Ngiler
- Resep Onde Onde isi Coklat, Bikin Ngiler
- Cara Bikin Onde onde Mini aka keciput Anti Gagal
Cara membuat Onde Onde isi Kacang Hijau:
- Dalam wadah siapkan bahan kulit kentang, tepung, garam,gula lalu tuang air hangat perlahan sampai adonan bisa dipulung jangan kebanyakan air nanti lembek
- Timbang adonan kulit 30 gr bentuk bulat lalu isi dengan bahan isian
- Bulatkan adonan onde lalu gulingkan di air kemudian taburi wijen sambil ditekan dan dirapikan
- Siapkan wajan beri minyak banyak dan terendam agar onde matang sempurna dan cantik jika kurang minyak satu sisi onde matang sisi lain mentah
- Awal menggoreng onde dengan api kecil sampai berbuih lalu besarkan sedikit api aduk pelan goreng sampai kulit kokoh lalu Angkat tiriskan siap disajikan selagi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde onde isi kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
