41# Onde Onde
41# Onde Onde

Anda sedang mencari ide resep 41# onde onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 41# onde onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 41# onde onde, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 41# onde onde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 41# onde onde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 41# Onde Onde memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 41# Onde Onde:
  1. Sediakan bahan isi :
  2. Siapkan 100 gr kacang hijau kupas
  3. Siapkan 60 gr gula pasir
  4. Siapkan 2 lembar daun pandan
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Siapkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  7. Sediakan Bahan kulit :
  8. Siapkan 250 gr tepung ketan
  9. Gunakan 60 gr gula pasir
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Siapkan 50 gr kentang kukus
  12. Gunakan 200 ml air hangat
  13. Sediakan tambahan : biji wijen


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat 41# Onde Onde:
  1. Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam 1 jam. kukus bersama kentang. 20 menit. angkat pisahkan kentang dan kacang hijau
  2. Blender kacang hijau kukus bersama santan.
  3. Siapkan wajan, lalu tuang kacang hijau, masukkan gula pasir, garamn dan daun pandan. aduk2 biar tidak gosong. masak sampai kalis. angkat sisihkan tunggu hangat
  4. Setelah hangat, bulat2 kan kacang hijau. timbang masing2 13 gr. sisihkan
  5. Untuk kulit. kentang yg sudah di kukus. panas2 langsung di haluskan
  6. Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, gula, garam. aduk rata lalu masukkan kentang halus. aduk rata. lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
  7. Ambil adonan kulit seberat 30 gr. pipihkan lalu isi dengan kacang hijau. tutup lalu bulatkan
  8. Gulingkan di wijen. lakukan sampai adonan habis
  9. Panaskan wajan yg berisi minyak. pas minyak hangat masukkan onde2. jangan tunggu minyak panas. masak dengan api kecil sambil diputar2. goreng hingga kuning kecoklatan. angkat tiriskan
  10. Ini penampakan dalamnya ya…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 41# onde onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!