Lagi mencari ide resep onde-onde kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde-onde kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde-onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Onde-onde Kacang Hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Resep Onde-onde Isi Kacang Anti Gagal
- Resep Pasta kacang hijau/ kumbu kacang hijau isian onde², pia dll Anti Gagal
- Resep Bubur Kacang Hijau Mutiara Warna Warni Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde-onde Kacang Hijau:
- Gunakan 150 gr tepung ketan
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Sediakan Isian :
- Siapkan Kacang hijau, yg sdh lembut, direbus/kukus (sy pk isian ini) (lihat resep)
- Sediakan (4 sdm gula pasir)
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 3 sdm Air + 1 sdm tepung terigu
- Ambil Biji wijen secukupnya
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Lihat Juga :
- Resep Onde-onde Isi Kacang Anti Gagal
- Resep Pasta kacang hijau/ kumbu kacang hijau isian onde², pia dll Anti Gagal
- Resep Bubur Kacang Hijau Mutiara Warna Warni Anti Gagal
Cara menyiapkan Onde-onde Kacang Hijau:
- Siapkan utk isian, campur & blender kacang hijau & gula pasir hingga halus, lalu keringkan air yg masih tersimpan di kacang hijau dgn cara dimasak lg diatas wajan/panci
- Buat kulitnya: campur tepung ketan, gula pasir & garam, lalu beri air hangat sedikit demi sedikit, aduk rata & uleni sampai bisa dibentuk
- Tipiskan kulit, beri isian ditengahnya, bulatkan.. lakukan sampai habis
- Siapkan air tepung dan biji wijen dlm wadah terpisah
- Gulingkan satu persatu onde2 mentah diair tepung, lalu gulingkan dibiji wijen, sisihkan
- Goreng hingga matang, angkat & tiriskan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde-onde kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
