Lagi mencari ide resep moho ubi jalar ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal moho ubi jalar ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari moho ubi jalar ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan moho ubi jalar ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah moho ubi jalar ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Moho Ubi Jalar Ungu menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Resep Donat ubi jalar kuning, Sempurna
- Resep Keripik ubi jalar, Bikin Ngiler
- Cara Membuat Sawut ubi jalar kuning yang Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Moho Ubi Jalar Ungu:
- Sediakan 400 gram ubi jalar ungu yg telah dikukus
- Sediakan 300 gram gula pasir (me 270 gram)
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 300 ml santan kental
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 450 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan Bahan Biang :
- Gunakan 50 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 1 bungkus ragi instan @11 gram
- Ambil 100 ml air
Lihat Juga :
- Resep Donat ubi jalar kuning, Sempurna
- Resep Keripik ubi jalar, Bikin Ngiler
- Cara Membuat Sawut ubi jalar kuning yang Bikin Ngiler
Cara menyiapkan Moho Ubi Jalar Ungu:
- Membuat biang : campur bahan biang, aduk rata dan sisihkan selama 20 menit
- Haluskan ubi jalar ungu yg telah dikukus (tidak terlalu halus)
- Campur semua bahan + bahan biang yg sudah berbusa, aduk rata. biarkan mengembang selama 1 jam
- Sementara itu siapkan kukusan yg telah diisi banyak air, didihkan dengan api besar
- Masukkan adonan pada cetakan bolu kukus yg telah dilapisi paper cup sampai munjung
- Kukus selama 10-15 menit
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Moho Ubi Jalar Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
