Anda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak (candil) ubi jalar putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak (candil) ubi jalar putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak (candil) ubi jalar putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak biji salak (candil) ubi jalar putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak biji salak (candil) ubi jalar putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Jalar Putih memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Resep Kolak singkong dan ubi jalar Anti Gagal
- Resep Cendol biji selasih yang Enak Banget
- Resep Kolak Ubi Jalar yang Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Jalar Putih:
- Sediakan Adonan Biji Salak :
- Gunakan 2 buah ubi jalar putih (bisa diganti ubi ungu atau ubi yg lain)
- Ambil 8 sendok tepung tapioka/sagu
- Gunakan 1 st garam
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 cup gula aren (bisa diganti gula putih)
- Siapkan 1 saset vanili (bisa diganti pandan)
- Siapkan Laruttan 3 sendok peres tepung tapioka (bisa diganti Maizena)
- Sediakan Bahan Santan :
- Sediakan 1 Santan Instan 65ml (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 st garam
- Siapkan 100 ml Air
Lihat Juga :
- Resep Kolak singkong dan ubi jalar Anti Gagal
- Resep Cendol biji selasih yang Enak Banget
- Resep Kolak Ubi Jalar yang Enak Banget
Langkah-langkah membuat Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Jalar Putih:
- Rebus ubi jalar (saya di potong2 dulu biar cpt empuknya). Setelah itu dinginkan kupas kulitnya tumbuk halus, masukkan garam, masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka sambil di uleni. Bentuk bola2 ukuran sesuai selera
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan sedikit demi sedikit bola yg kita buat tadi tunggu hingga mengapung ke permukaan. Masukkan gula aren, larutan tepung tapioka dan vanili
- Untuk santannya. Rebus santan dengan 100ml air masukkan garam aduk2 hingga mendidih
- Selesai. Selamat Mencoba😉 sajikan. (bisa di sajikan dgn keadaan dingin beri es batu/masukkan kedalam kulkas)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak biji salak (candil) ubi jalar putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
