Sedang mencari ide resep roti ubi jalar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti ubi jalar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia. Di daerah tertentu ubi jalar menjadi komoditi untuk bahan makanan pokok. Diantara banyaknya varian ubi jalar, ada ubi jalar yang berwarna ungu memiliki kandungan gizi yang lebih baik dari ubi lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti ubi jalar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti ubi jalar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti ubi jalar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti ubi jalar kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Roti Ubi jalar, Lezat Sekali
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
- Resep Roti gandum ubi ungu (whole wheat, no sugar), Enak
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti ubi jalar kuning:
- Ambil 500 gr tepung terigu (saya cakra)
- Siapkan 300 gr ubi yg udah dikukus dan dihaluskan
- Ambil 1 sdm fermipan
- Gunakan 2 butir telor
- Ambil 80 gr margarin
- Siapkan Sejumput garam dan
- Siapkan Air secukupnya saya lupa takar
- Gunakan Ceres secukupnya buat isian
Dari ketiga ubi jalar ini, ubi kuning memiliki kandungan vitamin yang lebih banyak dibandingkan jenis ubi lainnya. Ubi jalar kuning mengandung vitamin A atau beta Ubi kuning ini bisa diolah dengan cara digoreng maupun dikukus. Berbagai camilan dari ubi ini bisa bikin kamu ketagihan menyantapnya. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar.
Lihat Juga :
- Cara Membuat Roti Ubi jalar, Lezat Sekali
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
- Resep Roti gandum ubi ungu (whole wheat, no sugar), Enak
Cara membuat Roti ubi jalar kuning:
- Campurkan semua bahan kecuali margarin aduk rata uleni sampai Kalis.
- Setenga kalis lalu tambahkan margarin uleni sampai kalis elastis.diamkan adonan selama satu jam.
- Kemudian kempiskan adonan potong sebesar 40 gr lalu gilas beri isian tata diloyang yg udah diolesi margarin.
- Profing selama 40 menit tergantung suhu daerah masing2 sampai roti nya mengembang 2xlipat.oles atasnya dengan susu cair lalu oven selama 20 menit.
- Panas2 olesi margarin diatasnya supaya rotinya lembut.simpan roti dtempat tertutup.
Resep bahan ada di bawah ini. Tepung Ubi Jalar (Ipomea batatas L) bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung ubi jalar yang tepat untuk dapat menghasilkan roti yang bermutu baik. Bahan yang digunakan di dalam penelitian ini adalah tepung ubi jalar, tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk, fermipan, mentega. Ubi jalar memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Berdasarkan warnanya, ada tiga jenis ubi jalar, yaitu ubi putih, ubi kuning atau jingga, dan ubi ungu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti ubi jalar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
