Anda sedang mencari ide resep bola bola ungu si ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola ungu si ubi jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola ungu si ubi jalar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bola bola ungu si ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Setelah semuanya dibentuk, goreng bola - bola ubi ungu dalam minyak yang sudah panas. Bola ubi ungu kopong terbuat dari ubi ungu kukus, tepung tapioka, tepung maizena, dan baking powder. Akun TikTok @yutaa. membagikan resep bola ubi ungu kopong yang mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola bola ungu si ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bola bola ungu si ubi jalar menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Cara Membuat Bola nasi keju (Cheesy Rice Balls) yang Enak
- Resep Kukus bola daging tahu sayur (masakan sehat dan diet) yang Sempurna
- Resep Onde-Onde Ubi Ungu Isi Cokelat, Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola bola ungu si ubi jalar:
- Gunakan 1 kg ubi jalar ungu
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Gunakan 250 gram tepung tapioka
- Gunakan secukupnya Gula pasir putih
- Gunakan 1500 ml santan cair
- Sediakan secukupnya Gula aren/merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1500 ml santan cair
- Ambil secukupnya Gula pasir putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 ikat daun pandan wangi
Di masa pandemi ini, mungkin sulit untuk bepergian, bahkan sekadar. Bola-bola ubi ini terbuat dari campuran ubi jalar kukus, tepung tapioka dan gula bubuk. Semua adonan dicampur hingga rata setelah itu dibentuk menjadi bulat. Selain menggunakan ubi kuning, ada juga yang menggunakan ubi ungu.
Lihat Juga :
- Cara Membuat Bola nasi keju (Cheesy Rice Balls) yang Enak
- Resep Kukus bola daging tahu sayur (masakan sehat dan diet) yang Sempurna
- Resep Onde-Onde Ubi Ungu Isi Cokelat, Lezat Sekali
Langkah-langkah membuat Bola bola ungu si ubi jalar:
- Rebus/kukus dahulu ubi jalar ungu hingga matang,setelah matang sisihkan
- Haluskan ubi yang telah di masak tadi secara manual menggunakan tangan dan campur tepung tapioka perlahan lahan hingga tercampur sempurna dan ubi tidak lengket di tangan lagi
- Setelah tercampur rata bentuk menjadi bola bola kecil seukuran kelereng atau sesuai selera hingga habis
- Panaskan santan cair,masukkan gula pasir, garam dan daun pandan wangi. Aduk agar santan tidak pecah
- Setelah santan mulai mendidih masukkan perlahan bola-bola ubi tersebut dan diamkan sejenak hingga bola-bola ubi mengambang.setelah mengambang aduk pelan pelan sehingga semua ubinya terlihat mengambang dan matikan apinya apabila telah matang sempurna.
- Bola-bola ubi siap di hidangkan
CARA BUAT JAJANAN BOLA BOLA KOPONG DARI UBI UNGU BOLA BOLA UBI KOPONG Hallo temen temen semua, kali ini aku. Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan. Kalau mau coba membuatnya pun mudah. Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api yang sedang ya. Cara membuat bola bola ubi ungu coklat lumer!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola bola ungu si ubi jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
