Nugget Ubi Jalar Putih
Nugget Ubi Jalar Putih

Sedang mencari inspirasi resep nugget ubi jalar putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ubi jalar putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ubi jalar putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nugget ubi jalar putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget ubi jalar putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Ubi Jalar Putih memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nugget Ubi Jalar Putih:
  1. Ambil 5 buah Ubi jalar putih (ukuran sedang)
  2. Ambil 30 grm Tepung terigu
  3. Gunakan 2 siung Bawang putih
  4. Siapkan 2 buah Wortel (ukuran sedang)
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Gunakan secukupnya Penyedap rasa ayam (masako/royco)
  7. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  8. Siapkan 2 butir Putih Telur
  9. Siapkan secukupnya Tepung panir
  10. Sediakan secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng)


Lihat Juga :
Cara membuat Nugget Ubi Jalar Putih:
  1. Kupas dan cuci bersih ubi, potong2 menjadi 2 bagian sisihkan. Kupas cuci bersih wortel lalu dicincang halus, kemudian kukus ubi dan wortel sampai matang, tiriskan dan sisihkan.
  2. Ubi yg sudah matang tadi dihilangkan uap panas nya terlebih dahulu, kemudian di wadah terpisah parut ubi. Sisihkan.
  3. Campurkan potongan wortel, garam, lada, penyedap, dan bawang putih yg sudah dihaluskan terlebih dahulu dan terigu yg sudah di ayak, aduk rata.
  4. Setelah bahan semua tercampur, masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi sedikit minyak agar tdk lengket saat dilepaskan, padatkan, kukus sampai matang, kurang lebih 5-7 menit.
  5. Setelah matang, hilangkan uap panasnya terlebih dahulu, kemudian keluarkan dari cetakan.
  6. Adonan yg sudah dikeluarkan dari cetakan, dicelupkan ke dalam putih telur, kemudian lanjutkan guling2 kan ke dalam tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Setelah itu masukan nugget ke dalam lemari es dan biarkan dingin atau sedikit mengeras terlebih dahulu.
  8. Kemudian panaskan minyak dengan api sedang, goreng nugget hingga matang kecoklatan.
  9. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat kriuk2.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget ubi jalar putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!