Bubur candil ubi jalar
Bubur candil ubi jalar

Sedang mencari ide resep bubur candil ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil ubi jalar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil ubi jalar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur candil ubi jalar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur candil ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur candil ubi jalar menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur candil ubi jalar:
  1. Siapkan bahan candil:
  2. Ambil 300 gr ubi jalar kukus
  3. Sediakan 250 gr tepung tapioka
  4. Ambil sejumput garam
  5. Sediakan 30 ml air (secukupnya)
  6. Sediakan larutan gula:
  7. Gunakan 1600 ml air
  8. Sediakan 200 gr gula aren
  9. Sediakan 2 sdm gula pasir
  10. Gunakan 1 lembar daun pandan
  11. Sediakan sejumput garam
  12. Ambil 2 sdm tapioka + 4 sdm air (pengental)
  13. Gunakan larutan santan:
  14. Sediakan 500 ml air santan
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Gunakan 1 lembar daun pandan
  17. Ambil 1 sdm tapioka + 1 sdm air (pengental)


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Bubur candil ubi jalar:
  1. Siapkan tepung, tambahkan garam, sisihkan, kukus ubi lalu haluskan.
  2. Campurkan ubi dan tepung,lalu beri sedikit air sampai adonan bisa di bulat"kan. bulatkan adonan kecil" lalu tekan ke dua sisinya
  3. Rebus air, gula aren, gula pasir dan daun Pandan sampai mendidih (saring jika perlu agar tidak ada kotoran) lalu masukan adonan candil, aduk" hingga mendidih dan mengapung
  4. Larutkan maizena dan air, kemudian tuang ke dalam panci sambil di aduk secara bersamaan. aduk" tunggu berapa menit lalu matikan kompor.
  5. Masak santan bersama garam dan daun Pandan, aduk hingga mendidih, lalu masukan larutan pengental sambil di aduk bersamaan, dan siap di sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur candil ubi jalar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!