Anda sedang mencari inspirasi resep resep puding ubi jalar lapis susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep puding ubi jalar lapis susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep puding ubi jalar lapis susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep puding ubi jalar lapis susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep puding ubi jalar lapis susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Puding Ubi Jalar Lapis Susu menggunakan 11 jenis bahan dan 24 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep 57. Puding Ubi Jalar Vla Cokelat Anti Gagal
- Rahasia Membuat Puding ubi jalar kuning Anti Gagal
- Cara Membuat Puding Ubi Jalar Kuning, Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Puding Ubi Jalar Lapis Susu:
- Siapkan 1 . Bahan puding susunya :
- Gunakan Susu kental manis 4 sachet sekitar 160 gram
- Gunakan Agar² plain/bening 1 sachet isi 7 gram
- Sediakan 750 ml Air
- Sediakan 5 sendok makan Gula pasir
- Sediakan 2 . Bahan puding ubi jalar :
- Ambil 500 gram Ubi jalar
- Ambil 1 liter Air
- Gunakan 7 sendok makan Gula
- Gunakan Agar-agar plain/bening 2 sachet masing² isi 7 gram
- Ambil Susu kental manis 2 sachet sekitar 80 gram
Lihat Juga :
- Resep 57. Puding Ubi Jalar Vla Cokelat Anti Gagal
- Rahasia Membuat Puding ubi jalar kuning Anti Gagal
- Cara Membuat Puding Ubi Jalar Kuning, Bikin Ngiler
Langkah-langkah menyiapkan Resep Puding Ubi Jalar Lapis Susu:
-
- Langkah pertama buat puding susunya untuk video lengkapnya silahkan ditonton di YouTube Fransiska Tien
- Masukkan air, gula, agar² kedalam teflon/pan lalu aduk hingga tercampur rata dan mendidih
- Gunakan api sedang cenderung kecil
- Jika sudah mau mendidih langsung masukkan susu kental manis lalu aduk hingga tercampur rata
- Jika sudah tercampur rata dan mendidih langsung angkat dan masukkan ke dalam loyang puding
- Diamkan di suhu ruang hingga uap panasnya hilang lalu masukkan ke dalam lemari pendingin
-
- Nah sekarang buat puding ubi jalar nya
- Kukus ubi jalar
- Setelah dikukus potong-potong kecil lalu masukkan ke dalam blender
- Kemudian ambil air yang 1 liter. Tuang ke dalam blender, airnya dituang setengahnya aja yang setengahnya disisihkan
- Blender ubi dan air hingga halus dan lembut
- Setelah diblender masukkan ke dalam teflon atau pan
- Lalu masukkan sisa airnya nya, masukkan gula pasir, dan agar-agar
- Kemudian masak dengan menggunakan api sedang cenderung kecil
- Aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih
- Jika sudah mulai mendidih langsung masukkan susu kental manis
- Lanjut aduk-aduk hingga tercampur rata
- Jika sudah merata dan mendidih langsung angkat
- Setelah itu tunggu hingga uap panasnya hilang sambil diaduk-aduk
- Jika puding ubi jalar nya sudah mulai hangat kemudian ambil puding susu dari dalam lemari pendingin
- Lalu tuang puding ubi jalar diatas puding susu
- Kemudian diamkan di dalam kulkas atau lemari pendingin selama 1 jam
- Jika pudingnya sudah padat langsung angkat potong dan sajikan. Selamat mencoba untuk video lengkapnya bisa ditonton di YouTube Fransiska Tien
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Puding Ubi Jalar Lapis Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!