Talam Ubi Jalar
Talam Ubi Jalar

Lagi mencari ide resep talam ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi jalar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi jalar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan talam ubi jalar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah talam ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Talam Ubi Jalar menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Talam Ubi Jalar:
  1. Siapkan 250 gr ubi jalar (kuning atau putih)
  2. Gunakan 150 gr Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
  3. Ambil 100 gr tepung sagu
  4. Sediakan 200 gr gula pasir
  5. Ambil 450 ml santan
  6. Gunakan 200 ml air panas
  7. Sediakan secukupnya vanilla
  8. Ambil secukupnya garam
  9. Ambil Bahan Lapisan atas
  10. Sediakan 350 ml santan kental
  11. Ambil 50 gr Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
  12. Siapkan secukupnya garam


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Talam Ubi Jalar:
  1. Kukus ubi jalar hingga matang. Kemudian kupas lalu haluskan
  2. Siapkan wadah. Masukkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan air panas. Lalu masukkan ubi, santan, tepung sagu, gula, vanilla dan garam. Aduk hingga rata dan kental
  3. Panaskan panci, ambil loyang dan olesi dengan minyak. Masukkan adonan 3/4 bagian lalu kukus +/- 45 menit
  4. Tuang adonan lapisan atas ke loyang. Kukus hingga matang
  5. Tusuk dengan lidi. Jika tidak lengket, angkat lalu sajikan
  6. Cara membuat Lapisan atas - Campur semua bahan, aduk hingga rata

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talam Ubi Jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!