Ubi Jalar Goreng
Ubi Jalar Goreng

Sedang mencari inspirasi resep ubi jalar goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ubi jalar goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ubi jalar goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ubi jalar goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ubi jalar goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ubi Jalar Goreng memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ubi Jalar Goreng:
  1. Siapkan 500 gr ubi jalar kuning, dikupas, potong2 dg ketebalan 1 cm
  2. Gunakan Bahan Pencelup
  3. Sediakan 8 sdm tepung terigu
  4. Gunakan 1 sdm tapioka/sagu
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan Secukupnya air
  8. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Ubi Jalar Goreng:
  1. Siapkan bahan pencelup. Campurkan seluruh bahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
  2. Panaskan minyak. Celupkan ubi ke dalam adonan pencelup. Masukkan ke minyak panas.
  3. Goreng dengan api sedang hingga kekuningan. Bolak-balik. Angkat. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ubi jalar goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!