Anda sedang mencari inspirasi resep japanese milk bun (roti kekinian) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bun (roti kekinian) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bun (roti kekinian), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan japanese milk bun (roti kekinian) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japanese milk bun (roti kekinian) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japanese Milk Bun (roti kekinian) menggunakan 15 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Resep Japanese milk bread kekinian yang Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Japanese Milk Bread, Enak
- Resep Japanese Suffle Chessecake (Cotton Cheesecake) yang Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Japanese Milk Bun (roti kekinian):
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi (me: cakra)
- Gunakan 35 gr gula pasir
- Ambil 5 gr ragi
- Sediakan 15 gr susu bubuk
- Ambil 170 gr air
- Gunakan 50 gr susu cair
- Sediakan 24 gr susu kental manis
- Ambil 40 gr mentega
- Ambil 5 gr garam
- Ambil Pewarna makanan (optional)
- Ambil Bahan isian (optional)
- Siapkan Keju oles (me: prochiz spready)
- Ambil Coklat strawberry
- Ambil Coklat blueberry
- Ambil Coklat Greentea
Lihat Juga :
- Resep Japanese milk bread kekinian yang Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Japanese Milk Bread, Enak
- Resep Japanese Suffle Chessecake (Cotton Cheesecake) yang Lezat
Cara membuat Japanese Milk Bun (roti kekinian):
- Siapkan bahan-bahan
- Aktifkan ragi: campurkan air hangat kuku, gula pasir dan ragi, diamkan sekitar 10-15 menit hingga ragi berbuih
- Masukan semua bahan-bahan kecuali garam dan mentega
- Jika sudah tercampur rata masukan garam dan mentega, mix dengan kecepatan tinggi hingga permukaan adonan halus, mulus dan kalis elastis
- Siapkan bahan-bahan pewarna makanan
- Bagi 4 bagian lalu warnai sesuai selera, tutup pakai kain agar tidak kering (lupa poto tangannya kotor hehe)
- Dari masing2 warna di bagi 4 bagian lagi, lalu pipihkan dan beri isian sesuai selera
- Lalu bulatkan
- Tata dalam loyang (uk.20x20), sambil tutup kain juga, lalu diamkan adonan hingga 30-45 menit
- Setelah 45 menit, adonan sudah mengembang, lalu taburi sedikit terigu
- Oven selama 30 menit api atas bawah dengan suhu 150°
- Jadi deh… tunggu dingin dulu.. ga sabar pengen makan padahal
- Roti nya empuk seperti squishy dan berserat. Karena bahan-bahan banyak susu jadi roti ini wangi susu banget.. enak sekali buat temen ngopi. Selamat menikmati, selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Japanese Milk Bun (roti kekinian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
